自己做的芹菜水饺如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :800
芹菜 :1000
虾米 :适量
紫菜 :适量
主料
肉 :800面粉 :800
芹菜 :1000
辅料
调料 :适量虾米 :适量
紫菜 :适量
具体步骤
2.先和面后醒着再干其他事情
3.加适量水,和面后,保鲜膜醒着
4.清洗芹菜,并把芹菜茎和叶子分开
5.把芹菜茎切成小颗粒,叶子也剁碎
6.加入肉,如果家里有鸡蛋可以加个鸡蛋,放入调料和香油
7.顺时针搅拌,饺子馅就好了
8.这时候面醒的差不多了,开始揉面
9.按照平时方法,揉成粗细均匀的,大小一致的
10.擀面皮,厚薄和大小均匀,开始包饺子
11.包后如图,还好
12.锅中加水,煮饺子
13.如果喜欢酸汤的话,可以用虾皮,紫菜,香葱和醋,香油等加水搅拌
14.饺子熟之后放进去,吃饺子喝汤,比较舒服
饺子馅放去一个鸡蛋,搅拌后比较有韧性