准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
700 韭菜 :
400 鸡蛋 :
4个 海米 :
100 辅料
盐 :
适量五香粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.韭菜洗净控干
2.切成韭菜馅
3.锅中放适量油 不要太热时放入鸡蛋液(加盐) 用筷子迅速打圈 将鸡蛋打碎如图
4.海米准备好
5.把各种食材放到一起 加入适量五香粉 包的时候再搅拌均匀
6.适量面粉 加入适量开水
7.揉成面团 饧15分钟
8.切成剂子
9.擀成薄皮
10.放适量馅 包成盒子
11.放入电饼铛 煎熟即可
烹饪技巧
烫面的盒子比较软好吃