鸭块炖土豆怎么做,鸭块炖土豆的做法 香飘网 热菜 1.45W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭边腿 (2个)土豆 (2个)辅料葱 (5段)花椒 (少许)香叶 (少许)料酒 (少许)大料 (适量)干辣椒 (适量)桂皮 (适量)丁香 (适量)白芷 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)鸭块炖土豆的做法步骤1、准备调料2、鸭肉放肉冷水中,放入葱,料酒,锅开鸭肉去血后捞出备用3、锅中倒油,放花椒大料辣椒,葱姜蒜4、倒入鸭块,放料酒两勺,耗油半勺,生抽,老抽,糖,盐,大火翻炒五分钟5、然后倒入水,与食材持平,放入其他调料,大火烧开,然后小火炖二十分钟左右6、之后放入土豆块,炖十五分钟左右,放鸡精即可小窍门鸭肉比较腥而且较硬,买的时候尽量选择新鲜的,多炖一会。 TAG标签:鸭块炖土豆的做法步骤 鸭块炖土豆的做法 鸭块炖土豆怎么做好吃 鸭块炖土豆怎么做 鸭块炖土豆 土豆 鸭块炖土豆的最正宗做法 鸭块炖土豆的家常做法 鸭块 #