龙虾头粥怎么做的餐饮精选

食材明细主料龙虾头（一个）辅料盐（适量）油（适量）芹菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）龙虾头粥的做法步骤1、把龙虾头处理好。2、把大米煮滚。3、倒入龙虾头。4、加入适量盐和油。5、倒入芹菜。6、成品。...

“广西真的是一个好地方！靠近东南亚一年四季水果不间断，靠近海边随时随地可以买到新鲜的海鲜产品。对于一个超级不喜欢吃河鲜的人来说真的是一个好消息。粥在南宁是一到很简单的主食，但是就是一道简单的白粥却可以变换出...

顺着龙虾V型头剪去。在剪龙虾时要轻轻的剪，用力剪会导致龙虾头中的沙袋被剪破；虾头里的黑色物体是虾胃，需要用剪刀挖出；剪好了的虾头需要浸泡20分钟，从而去除虾头腥味以及虾头里的脏东西，同时需要轻拿轻放，否则就会破坏虾黄...

用筷子从龙虾的尾部穿进去直至头部，使劲一捅龙虾头就会掉下来。龙虾买回来之后需要在水中浸泡2个小时左右的时间，浸泡的同时可以加入适量的食用盐或者是食用油，这样可以使得龙虾把肚子中的脏东西全部吐出来，这样吃的时候...

食材明细主料小青龙龙虾（2个）干贝（适量）珍珠米（适量）辅料姜片（适量）香葱（适量）冬菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）龙虾干贝粥的做法步骤1、小龙虾刷洗干净。2、洗净的龙虾斩块。3、珍珠米淘洗干净。4...

先用剪子剪开龙虾头两侧虾壳缝隙，再用手向前掰掉龙虾头。龙虾壳非常的坚硬，所以在处理时最好带上手套，避免手部受伤。用厨房剪刀找到龙虾头两侧的虾壳缝隙。剪到龙虾头前方，这时候再用手向上掰，这样就能将龙虾头完整的去除...

捏住虾尾用剪刀去除虾头中的胃跟虾腮即可。不想处理龙虾头的也可以将虾头直接去除后食用虾尾，处理好后的龙虾头经过油炸后熬制出来的虾油用于熬制高汤会非常的鲜美可口。虾尾也可以直接做成香辣虾尾，蒜香虾尾，十三香虾尾...

“水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人...

用剪刀剪掉。龙虾的头部外壳坚硬，而里面是各种消化器官，很脏，不能食用。处理时先将龙虾用食醋水或者食盐水浸泡两小时，然后全身刷干净。然后从背后捏住龙虾背中间的地方，用剪刀剪掉头部大概2厘米的地方，从剪出的这个小洞里...

即将又要到一个吃龙虾的季节了，相信不少消费者们内心已经开始暗暗兴奋了吧，毕竟大家都非常的喜爱在烈日炎炎的夏日喝着冰冰凉的啤酒，坐在龙虾馆吃着一仙龙虾道龙虾和亲友聊着天，是不是非常的惬意呢？其实一到夏季相信各位加...

可以不去。不去头的龙虾也可以做成十三香小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、冰镇小龙虾、清蒸小龙虾、豆瓣小龙虾等等各种口味，而去头的小龙虾也可以烧制成这些口味，只是更加入味因其有缺口。去头的虾尾也可以去壳后做成...

沿龙虾头V形线剪开，清理干净虾头中的内脏即可。虾头中有虾腮、内脏、虾胃，剪开虾头后就可以扯出来，清理干净的虾泡两次水处理干净就可以了。龙虾的虾脚可以剪去，以免有脏东西残留。龙虾腹部要用刷子仔细清洗，用干净的清水...

“鲜美香滑”食材明细主料龙虾头（2个）鸡蛋（4只）辅料水（大约300ml）盐（2小勺）姜（2片）葱（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净，用姜丝，少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、...

取V字线中间点剪开。小龙虾的虾头都会有一个V字形的线条。一只手可以按住小龙虾的身体部分，而另外一只手用剪刀在V字线的中间取一个点，将剪刀戳进去之后，沿着V字线剪开就可以。剪的过程当中不需要太用力，不然会破坏里面的...

在虾头的V形线上部剪开。虾头上有一V形的线，用剪刀在此线以上的位置轻轻剪开，注意不能将虾头整个剪断。将虾头剪开之后，剪刀不要松，稍用力夹住虾头的壳向前翻一下，虾头里面的内脏就露出来了，很方便清理。剪的时候将虾头剪断...

用筷子从龙虾的尾部传进去直到头部，使劲一捅龙虾头就会下来。龙虾在烹饪之前需要先在水中浸泡2个小时的时间，浸泡的同时可以向水中加入适量的食用油，这样可以起到阻隔空气的作用，时间长了之后就可以使小龙虾把肚子中的脏...

从后背捏住龙虾的中间部位，然后用剪刀剪掉就好了。有海水龙虾，淡水龙虾，在挑选龙虾时，一定要是活的，个头大小是均匀对称的，颜色鲜艳。因为龙虾是生活在洞穴里面的，为了洗干净龙虾可以将龙虾放在加有小苏打的水里面，用刷子刷洗...

食材明细主料九节虾虾头（适量）东北大米（1杯）辅料生姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虾头粥的做法步骤1、虾头用盐和料酒腌制一小时。2、大米淘洗好，放少许玉米油和清水浸泡一小时。3、锅预热，放油...

去掉头部内脏。虾头中间有V字形的线，用手按着虾尾，用剪刀将V形线剪开，两边各剪开一道口。不要用力剪虾壳，避免弄破内脏。虾壳往前翻，整个内脏可以直接去掉。小龙虾收拾干净放到水里，为了彻底去除异味和脏东西，小龙虾要冲洗两...

“在外吃饭，龙虾身的肉用来做刺身吃了，剩下的龙虾头、龙虾尾、龙虾大脚都没吃，带回来准备煲粥了，这个龙虾粥既有营养，味道又很鲜美，也是闺女特别喜欢吃的，今天正好是周末，闺女回家又有口福了！这可把她乐坏！”食材明细主料东北大...

“龙虾二吃，主菜蒜蓉粉丝蒸龙虾，剩下的龙虾头尾可以用来泡饭粥，我们这里的泡饭粥其实就是用剩饭加水煮成粥！”食材明细主料龙虾头（1个）青菜（200克）米饭（1碗）龙虾尾（1个）辅料料酒（10ML）浓汤宝（1小盒）盐（5克）胡椒粉（2克）猪油（10克）水量（1500ML）...

现在这个季节，是吃小龙虾的旺盛季节啊！说到小龙虾，是不是就想到潜江了呢？潜江的小龙虾可是出了名的好吃哦。各种龙虾的菜式，麻辣小龙虾、油闷大虾等等。但是如果觉得这些都太油腻了怎么办呢？没关系，今天我们来教你如何做龙虾...

很多广东的朋友都很爱喝砂锅粥，砂锅粥可以去除身体中的湿气，保养脾胃，疏通血管。在各种大大小小的粥店立，排骨粥、皮蛋瘦肉粥、基围虾粥都是吃货们的最爱。那么，大家知道龙虾粥怎么做吗？下面，就让我们一起来学习一下吧。一、...

“去吃囍酒，酒席上有一道蛋黄澳龙，非常受欢迎。澳龙肉吃完，剩下的澳龙头，让我给带了几个回家，用澳龙头炖粥吃，那可不是一般的鲜！澳龙，从维生素分析来看，也是脂溶性维生素重要的来源之一，龙虾富含维生素A,C,D,大大超过路生动物的...

爱吃龙虾的人，一定不会错过龙虾身上最宝贵的地方，那就是位于虾头的虾黄。小龙虾香辣的酱汁混合着虾黄，一口咬下去，味道鲜美异常。不过，吃龙虾头要多注意一点，以免中毒。今天，小编就为大家讲一下龙虾头怎么吃吧。龙虾头怎么吃...