撕大拌的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：二根干豆付：二张西红柿：三个生菜叶：5个香菜：一小把炒花生：一小把辅料盐：适量糖：适量味精：适量陈醋：适量葱白：适量具体步骤1.将所有食材洗净，干豆付用开水烫...

“喜欢手撕拌菜，配上各种喜欢的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆开胃的下饭菜。”食材明细主料生菜（4片）花生（80g）木耳（10g）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）西红柿（半个）香醋（2汤匙）白糖（1汤匙）海鲜酱油（1汤匙）黄瓜（半个）蘑菇粉（适量）盐（适...

食材明细主料大白菜（2大片）黄瓜（半根）香菜（1颗）干豆腐（1小张）尖椒（适量）辅料干辣椒丝（适量）植物油（2大匙）农家酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家手撕大拌菜的做法步骤1、锅里稍微多加点油，凉油下辣椒丝2、小火炸香3、炸香...

食材明细主料面条（一人份）手撕鸡（适量）葱花（适量）花生（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）盐（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡拌面的做法步骤1、葱花，大蒜切碎备用。2、花生...

“这款手撕凉拌茄子是又好吃，又简单，天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样，因为喜欢紫色这个色彩，而喜欢上了那些紫色的食材，据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正，反正不管那么多了，众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺...

食材明细主料生菜（适量）油麦菜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大拌手撕菜的做法步骤1、看看原料吧。2、黄瓜用刀背拍松，切成大块...

“冷菜是夏天菜系必不可少的。冷菜由于各种调类的搭配，使菜的口感变得丰富好吃。”食材明细主料牛肉（一块）辅料泡椒（2个）小葱（一根）生姜（半块）大蒜（2瓣）香菜（2根）花椒（5颗）8角（2个）香叶（2片）调料芝麻油（一匙）油辣子（一匙）生抽（一匙）酱油（少许）鸡...

食材明细主料长茄子（3个）辅料红尖椒（3个）小香葱（3棵）大蒜瓣（5个）生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（1勺）植物油（5勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20...

“冷菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）白糖（适量）米...

“万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑，爽口。减...

“尝鲜无不道春笋，春天就是吃笋的季节错过又要等到明年。”食材明细主料鸡婆笋（200g）辅料大蒜（8颗）香葱（2颗）红辣椒（1个）干辣椒粉（少许）调料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（少许）香醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌手...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料香菜（少许）小米辣（少许）蒜（少许）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）陈醋（1勺）盐（少许）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净后加料酒，姜片煮熟，过凉水！2、鸡腿去皮撕小块，放入香...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）水（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切...

“先说个神奇的现象，在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号，叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的，拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够...

“手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。”食材明细主料黄瓜（2条）生菜（1棵）尖椒（1个）甘蓝（0.5个）辅料白糖（适量）白米醋（适量）一品鲜酱油（适...

“简单爽口，佐餐必备！”食材明细主料苦苣菜（适量）大白菜（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）辅料甜面酱（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）白醋（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家酱拌手撕菜的做法步骤1...

“趁着凉爽的微风，吃上一口细嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~这一次我们做手撕兔。”食材明细主料兔子（适量）三生川夫妻肺片调料（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）大葱（适量）花椒油（适量）食盐（适量）料酒（适量）中...

食材明细主料紫茄子（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒（适量）小葱（适量）调料香油（适量）香醋（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌手撕茄子的做法步骤1、紫茄子清洗干净，上锅蒸10分钟。2、蒜泥、辣椒、香油、凉拌...

食材明细主料包菜（适量）辅料红椒丝（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）蒜末（适量）油（适量）辣椒油（适量）花椒（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕包菜的做法步骤1、把包菜手撕成小块。2、焯水二分钟。3、攥干水分把蒜末红椒丝糖...

“麻辣鲜香，入口生津。”食材明细主料鸡脯肉（150克）仔姜（100克）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）小葱（2根）老...

“人们都有一个共同的感受就是，做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食，不能称之痴迷，但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了，从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱，突感成长之快，从中收获了许多...

“紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑...

“此菜可作下饭菜，鲜香麻辣。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料红椒（适量）姜丝（适量）香葱（适量）配料凉拌酱油（适量）香油（适量）红油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡丝的做法步骤1、准备原料：鸡脯肉、红椒、香葱...

食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（4个）香葱（适量）食盐（1勺）味精（少许）生抽（2勺）酱油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即...

“天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头...