——从“单品为王”到“品类制胜”，东方红品牌创新升级之路
老坛剁椒鱼头单品热销850万份这傲人的成绩，来自于拥有22年历史的东方红。凭借地道的出品与优质的服务，东方红荣获2018年福州美食地图十大必吃餐厅、中国美食节“金鼎奖”等业内各大重磅奖项和称号，得到无数食客的喜爱与...
成为行业领军人，餐饮行业生存秘笈大爆料！森燊记以味制胜
在这个快节奏的都市生活圈里每天见证着无数企业兴衰交替，“胜者为王、败者为寇”的生存定律使鱼小鱼已经荣辱不惊!回想起当初品牌创立之初的各种心酸，再看看现在森燊记在人们心中留下的烙印鱼小鱼倍感欣慰。是什么让一...
教你开店的制胜秘诀，老北京滋美卤肉卷
民以食为天，美味营养的美食更深得人心。在餐饮行业发达的今天，似乎美味的小吃更容易受到消费者的追捧，而小吃行业也越发完善，更多的创业者选择投资加盟的品牌，往往也是小吃品牌占极大部分。这是因为不同于其他美食，小吃行业...
香肠饭—一招制胜的彩如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香肠饭是一道制作简单但又美味可口的佳肴。其主要以米饭和香肠为主要原料，制作过程中可根据个人喜好加入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒等杂蔬。米饭颗粒饱满...
餐吧加盟该如何制胜？，遇见音乐餐吧加盟的未来发展趋势
遇见音乐餐吧的味道，一旦尝过，就再难忘记。各式各样的菜品，搭配酒水的点缀，吃货们的最爱。近几年，遇见音乐餐吧受到了各方关注，热度不断上涨，成为创业项目名单上的首选。到了2020年，重庆火锅加盟会如何发展?未来又是什么样的...
引领格局，太太乐：革新制胜
作为全球知名调味品企业之一，上海太太乐食品有限公司2020年在产品、创新和文化推广等方面取得了不俗的成绩。据了解，太太乐在发展过程中坚持以消费者为中心，通过精准把握消费者需求，创新研发新品，携手产业链合作伙伴持续为...
桑葚毛毛虫面包#多效护理一招制胜#如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟桑葚毛毛虫面包主要用到的是桑葚，桑葚含有丰富的维生素以及矿物质可以提供人体所需的营养物质，而且做成毛毛虫的样子特别受到小朋友的喜爱，还在等什么呢...
十七门火锅制胜秘笈来帮你，重庆火锅加盟哪家好
有很多创业者都很中意重庆特色火锅加盟项目，但又对自己开店的前景而担忧，不知道该不该行动。在这里，重庆十七门火锅告诉你，没有谁天生就是成功者，也没有谁天生就是失败者。你担心店面开不好，只是因为没有好品牌指导，只要找对...
胜利之翼的做法 还记得当年KFC的胜利之翼吗？ 胜利之翼怎么做
食材明细主料鸡翼（适量）辅料蜂蜜（适量）芝麻（适量）柠檬汁（适量）配料酷一佰烤肉料（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胜利之翼的做法步骤1、用烤肉料腌制至少半天。2、翅尖用锡纸包起来，防止烤焦，进烤箱200度30分钟。3、涂上柠...
定胜糕是哪里的特产，定胜糕为什么发硬
很多朋友都听说过定胜糕这个名字，但却对定胜糕了解甚少，例如定胜糕为什么发硬?定胜糕是哪里的特产?定胜糕的来历有哪些?现在就让我们来简单梳理一下。一、定胜糕为什么发硬定胜糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖、干豆...
必胜客披萨怎么做，必胜客披萨的做法
食材明细主料高筋粉（100克）低筋粉（50克）温水（100克）酵母（一小勺）盐（四分之一勺）糖（四分之一勺）黄油（12克）辅料马苏里拉（150克）黄油（15克）肉粒（适量）肉片（适量）豌豆粒（适量）玉米粒（适量）青红椒（适量）披萨酱（适量）披萨草（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
自制必胜客水果茶如何做好吃又美味
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料苹果：一个梨：一个草莓：3个柠檬：一个红茶：一包蜂蜜：一勺辅料具体步骤1.各种洗净水果去皮去蒂切丁，柠檬切片（取两片用）2.水果丁、柠檬片和红茶放入茶壶中3.倒...
仿必胜客章鱼炒饭的做法 仿必胜客版章鱼炒饭 仿必胜客章鱼炒饭怎么做
“仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容，怎么回事？和宣传照片还是有出入啊！俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材，还黑乎乎的模样，但是他爹和孩子们都喜欢，每去必点，上次点了，竟然上了...
完胜路边早点店图解，自制芹菜肉馅包子
论什么样的包子才是最好吃的，就个人觉得吧，包子好吃在它的馅料，它可是包子的灵魂，还有它的面皮也是同样重要的。接下来我将分享几个做包子的小技巧，保证做出的包子皮薄松软，馅料多汁美味，完胜路边的卖包子早点店。主料面粉：10...
自制培根Pizza赛过必胜客如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干酵母：5温水：1杯橄榄油：1大匙高筋面粉：340罗勒：适量西红柿：2大个黑胡椒：适量洋葱：大半个蒜末：适量辅料糖：1钥匙黄油：30盐：1小匙番茄沙司：3大匙具体步骤1.pizza皮...
自制杭州定胜糕如何做好吃又美味
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟这是一道传统并且美味无比的地方小甜品，是当地人从小吃到大的一种糕点。而且这一款杭州定胜糕还有着自己的含义在里面，让人十分的喜欢。并且杭州定胜糕...
屡战屡胜怎么做，屡战屡胜的做法
食材明细主料猪肉馅（100g）金针菇（少许）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）蒸鱼豉油（少许）大葱（少许）大蒜（少许）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）屡战屡胜的做法步骤1、猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱花搅拌...
完胜西餐厅图解，自制奶油通心粉
自从上次看了《西餐厅》这部综艺节目后，自己也好想体验一把做西餐的感觉。虽然偶尔去几次西餐厅吃大餐，但是只知道吃不会做，感觉哪里有点怪怪的。所以自己亲自下厨房做了一道自己最爱吃的奶油通心粉，就个人而言，绝不输于西...
带你了解定胜糕，定胜糕的由来你听过吗
我国有八大菜系，每一种菜系都各有各的特色，今天我们就来说一说杭州菜系的定胜糕，你知道定胜糕的由来是什么吗?定胜糕的由来在常熟有一种大众糕点外部形状很像元宝，这种糕点的名字就叫做定胜糕，如果冯当地人搬家迎亲，一般都...
胜瓜炒菌菇怎么做，胜瓜炒菌菇的做法
食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成...
定胜糕的由来是什么，定胜糕是什么
中国自古是美食大国，有各种各样的美食，特色小吃糕点数不胜数，而说起杭州名点，首先映入脑海的就是定胜糕。那么，定胜糕是什么?定胜糕的由来是什么?一、定胜糕是什么定胜糕在糕上印有“定胜”二字，颜色呈淡红色，制作时会在里面...
竹笙胜瓜汤怎么做，竹笙胜瓜汤的做法
“竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤...
定胜糕口感如何，定胜糕是什么做的
中华文化，博大精深，中华美食文化也源远流长。很多朋友都喜欢在自己家中琢磨一些美食的做法，定胜糕就是其中一个热门，那么定胜糕是什么做的?口感如何?有什么故事?我们今天就来看一看。一、定胜糕是什么做的定胜糕是汉族传...
定胜糕怎么做，定胜糕的做法
“定胜糕，江南小吃。早有耳闻，未曾留意。据说，此糕颇有典故，好像跟太平军还有关系。到底是个什么来历，众说芸芸，懒得细究。江南点心，似乎总是太甜，往往望之却步。偶然间，看到这个定胜糕的做法。刚好新入了一包大米粉，红豆沙也是...
美味自制披萨秒杀必胜客如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟周末同事家孩子要来家里做客，听她说她家孩子，就好吃披萨，别的都不爱吃，所以我得提前做做功课，因为偷懒就买了几个披萨饼皮放冰箱里，拿一个出来实验实验，准备...