開什麼火鍋店賺錢嗎

無論是在大熱天的空調房裏吃着火鍋，還是在寒冷的夜晚吃着火鍋，都是心頭一個樂事吧！小編眼看着街邊有的火鍋店越開越多，生意也越做越紅火，可是有的火鍋店到了正吃飯的點還是冷冷清清，只有服務員們大眼瞪小眼，就感慨老闆的眼光。不管我們從自營火鍋店還是加盟火鍋店，我餓美女都要講究方式方法，科學依據，要從多個方面來分析這個問題，權衡利弊。現代人的口味越越挑剔，眼光也越來越毒辣，作為投資商的你也一定很苦惱這個問題，那就讓小編和你一起看看：開什麼火鍋店賺錢嗎？

一、開什麼火鍋店賺錢嗎

現在創業者開火鍋店有兩種方式，一種是自營，還有一種是加盟。

自營火鍋店就是要自己找到合適的店鋪，註冊商標，到工商局辦理營業許可證。然後聘請大廚，購買設備材料進行製作，再聘請一些服務人員，做開業前推廣積攢人氣，然後正式開業。

加盟就是選擇一個合適的火鍋品牌，聯繫該品牌申請加盟，雙方經過討論，對合作無異議後，正式簽訂加盟合同，加盟商繳納一定加盟費給品牌，然後品牌提供給加盟商開業籌備的指導，製作技術的培訓，營銷活動的策劃，然後在品牌的各項扶持下，加盟店正式開業。

這兩種方式其實花費的成本是類似的，但加盟品牌的優勢在於有品牌效應和品牌的經營支持，所以會比自營更容易打開市場，。

關於開火鍋店賺錢嗎，一年能賺多少這兩個問題，我們可以以老基地火鍋為例進行一個大概的計算。

老基地火鍋是一家以紅色文化為主題的重慶老火鍋店。店內濃郁的紅軍風格是吸引客人的關鍵所在。

老基地火鍋的店面規模一般在200平米以上，人均消費為50元。一家200平米的火鍋店，一次能夠同時容納80人吃飯，所以老基地火鍋的日客流量為160人。

這麼計算下來，老基地火鍋的月營業額就是24萬。

投資商們，看完這篇文章，你們知道開什麼火鍋店賺錢嗎？小編知道開火鍋店有兩種方式，一種是自營，還有一種是加盟。自營就是要自己打響自己的品牌，自己做自己的宣傳。餐飲行業，講究的就是薄利多銷。宣傳力度，品牌效應，直接關係到火鍋店的粉絲量和回頭客。然而各位投資商的財源也是從此而來。想要最快的回本拿到第一桶金，小編認為假夢真的是個好選擇。專業人士可以幫你解決你所遇到的各種問題，省去了一些不必要的時間。如果您覺得小編説的在理，就趕緊加入老基地火鍋吧！