麻辣燙生意利潤有多大

麻辣燙是一種風味小吃店，是值得大家加入的店鋪，利潤是非常高的，菜品系列豐富，所以讓消費者非常喜歡，至於加盟麻辣燙的步驟以及後期的經營問題，大家也不必擔心，只要是投資了麻辣燙美食項目的加盟商，都是可以經過一段時間的培訓之後很快的上手的項目，這是沒有淡季和旺季之分的項目，所以投資之後大家就可以輕鬆的開店，本文詳細的介紹了投資麻辣燙這方面的知識，有興趣的可以瞭解一下。

一、麻辣燙生意利潤有多大

麻辣燙，有目共睹。任何一種菜品，不管你怎麼賣，利潤都在2倍以上。並且，麻辣燙是小吃加中式快餐，基本不受季節和區域影響，一年四季滅有淡旺季之分。

1.散裝方便麪，0.3元一塊，賣1.00元。 按單人消費額是10元，10個顧客計算。

2.湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工費、煤氣等費用就是淨利潤，最少也可以剩30元。

3.按照每串肉或每串蔬菜的售價為0.5～2元計算，而肉類每串成本為0.2～0.8元，利潤率高達100%-150%。

4.蔬菜類一般售價為0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利潤率為150%-200%。保守算法，如果一天賣400～500串，營業額500～600元，可獲利250～350元。

5.要是遇上節假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500～650元，每月獲利萬元以上非常簡單，所以市場效益非常可觀。

6.目前很多麻辣燙都是論斤稱的，那麼這樣的麻辣燙利潤多大呢?菜，丸子一類成本在5、6元一斤,以曝呀君麻辣燙為例子，4.8元/100克，也就是一斤24元。所以利潤可想而知!

麻辣燙生意利潤有多大？麻辣燙的成本相對較小，市場佔有率小，風險率也低不僅在市場中佔據了一部分當相對來説如果投資者不開始創新出一種不同的思路，那不僅給投資者帶來了不便那可以是對市場的考驗也是不斷對創業者的信心帶來了衝擊。本身麻辣燙的製作就較為簡潔，如果不在口味上下功夫會給很多消費者也帶來失望。市場看中的不僅是一個能帶領好的方向的利潤者也是在不停的做出挑戰來更好的迎接未來。