茼蒿腐皮肉片湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料瘦肉（100克）水發豆腐皮（適量）茼蒿（適量）水髮香菇（適量）香葱（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片。2...

“喜歡的牛肉加上喜歡的茼蒿，煮出的湯也依然喜歡！”食材明細主料茼蒿（適量）牛肉（適量）輔料蒜頭油（適量）鹽（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿牛肉湯的做法步驟1、茼蒿洗淨，牛肉切絲。2、鍋裏燒開水。3、加入...

食材明細主料豆腐（150克）雞蛋（1個）茼蒿葉子（30克）麪粉（30克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐茼蒿餅的做法步驟1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放雞蛋。4、放食鹽和雞精，用手抓勻。5、放麪粉，...

“牛肉營養價值很高，中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食...

食材明細主料茼蒿（適量）豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油，下入蒜末炒後加水，放入豆腐燒煮5分鐘，加少許鹽讓豆腐入味。...

“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫還含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質具有降血壓，補腦的作用”食材明細主料蒿子杆（適量）蝦皮（適...

茼蒿想必大家都聽過了！它是廣州冬春季的有名時蔬，常常被人們用來滾湯做菜，不僅清潤、有益、和胃，而且顏色清新靚麗，是加家常菜中非常可口又簡單的一道營養快手菜了！尤其是茼蒿，常食可調理脾胃不和，習慣性便祕，咳嗽痰多等症狀呢...

“茼蒿里含有多種氨基酸，所以茼蒿有潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退等作用，而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動，能促進我們排便，從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，茼蒿氣味芬芳，可以消痰止...

食材明細主料豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿肉丸湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豬肉剁碎。3、分別加入生粉花椒粉胡椒粉生抽鹽拌勻，...

“小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。”食材明細主料茼蒿（150克）豆腐（350克）輔料鹽（3克）黑胡椒粉（1克）醬油（5克）食用油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豆腐的做法步驟1、準備好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗淨，...

食材明細主料茼蒿（400g）蝦皮（50g）木耳（10個）葱（適量）輔料鹽（5g）醬油（10g）料酒（10g）白糖（5g）澱粉（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿蝦皮的做法步驟1、茼蒿去除黃葉和根部後洗淨。2、蝦皮用水沖洗一下。3、木耳泡好後，切成...

食材明細主料茼蒿（215克）豆腐皮（40克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材：茼蒿（已洗淨切段）、豆腐皮、蒜（已切碎）。2、將豆腐皮倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱，...

食材明細主料牡蠣（適量）茼蒿（適量）凍豆腐（適量）午餐肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣茼蒿豆腐湯的做法步驟1、新鮮的牡蠣肉用清水反覆沖洗乾淨，瀝乾水分備用2、茼蒿...

食材明細主料龍骨（330克）油豆腐（110克）茼蒿（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜片炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾，切成小段，莖和葉子分開放。2、大蒜去皮切成薄片。3、熱鍋入油，放入蒜片煸香。4...

每一個家庭主婦都想給自己家裏面做一些好吃的菜餚，不僅菜餚味道要全，而且也要有豐富的營養物質，好吸收這都是每一個家庭主婦所期盼的，要讓身邊的人都有好身體。那我們來聊一聊今天我們所準備的食材，還有它所含的物質營養等...

食材明細主料粉絲（2捆）豬肉（10片）茼蒿（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜頭油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水，儘量讓粉絲吸收水分，切小段。2、茼蒿洗淨，...

“這是我們全家都喜歡的一道湯，清爽而且營養，也不會擔心吃多了發胖。我們家老公這幾年有點胖了，以後我會經常做些不油膩的湯給他喝，他老是跟我説他喜歡湯湯水水的東西，我就笑他和人家產婦一樣，吃了好下奶喂孩子！哈哈！”食材明...

“鯽魚豆腐湯本身就很鮮美，加上適合煮湯的茼蒿，有葷有素，夠了！當然，不喜歡茼蒿特有的味道的要慎重哈！”食材明細主料茼蒿（1斤）鯽魚（1條）輔料豆腐（3塊）配料蒜頭油（適量）鹽（適量）豬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿鯽魚豆腐...

食材明細主料茼蒿（1把）豆皮（1張）輔料辣椒（3個）葱（適量）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、茼蒿莖和嫩尖分開。3、茼蒿莖切寸段，嫩尖另做它菜。4、豆皮切寬度約0.5釐米的...

食材明細主料八寶福袋（適量）面片（適量）茼蒿（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿福袋麪皮湯的做法步驟1、做好的福袋。2、面片適量。3、茼蒿清洗。4、鍋中放水，放入福袋燒煮。5、水開後放入麪皮燒...

食材明細主料茼蒿（一捆）蝦皮（20克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，去根切段備用。2、蒜切片備用。3、蝦皮用水洗一下，控幹水分備用。4、熱鍋涼油，油熱後放入蒜片爆香...

“打了一些肉片，本來想吃火鍋來的。吃不了辣的，還吃不了多少，不值當的。就乾脆用韭花醬拌一下好了。”食材明細主料茼蒿（100g）肉片（120g）輔料韭花醬（1匙）調料食鹽（半克）生抽（3g）香油（3g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬拌肉...

食材明細主料雞蛋（適量）茼蒿（適量）豆腐皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎，在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋煎好...