【優溪味】餐飲創業還有發展空間嗎？

目前餐飲業仍有很好的發展前景，有了商機那投資者肯定是一股勁兒要往前衝，正是因為不停的加入，導致一種現象的出現——止步不前。那麼餐飲真的沒有發展的空間嗎？這些都是假象，發展空間沒有限制，還是要看投資者的努力。

一、尊重顧客

人們是需要互相尊重的，每個顧客都要有自己的個性，你要尊重別人，尊重來店的顧客，你的情緒就是成為彼此建立關係的起點，也可能是彼此之間關係的導火線。假如你連自己的顧客都不尊重的話，那也可以説你的店鋪沒有任何發展空間，不僅是無法前進，更是會向後退，原因很簡單，顧客在你的店裏享受不到好的待遇，你的產品再好吃，他們也不可能進店消費。

二、公平對待

事實上，留住顧客並無祕密可言，顧客是平等的，不分貴賤，你們應該有這樣的觀念，凡在店裏消費的，不論貧賤，都應公平地對待每一個顧客。事實上，這一點跟上一點“尊重”是很相似的，都是要讓進店的顧客得到優質的服務，給顧客留下好印象，這樣才能使自己的餐飲店有更大的發展空間。假如你不能和自己的客户建立良好的關係，那你真的不適合開餐飲店，畢竟在這種服務行業中客户是很重要的角色，你必須好好對待他們。

三、多聽取顧客意見

無論你家的產品有多好，缺點都會有，多少也會存在一些，有些顧客在消費時就會提出一些意見或建議，大多數明智的餐飲老闆都會認真傾聽顧客的建議。你家餐飲店是要做什麼給顧客吃的，那一定是以顧客的需求為主，單憑你一個人是不能顧及一切的，所以不妨多跟顧客談談，多聽聽他們的意見，才能使自己的店鋪更符合顧客的要求。許多人説每個顧客都有自己的觀點，要不要大家都聽一下？肯定不用！您還需要自己的判斷。

四、多與有創業經驗的人溝通

不管是成功的企業家還是失敗的企業家，他們都有豐富的創業經驗。所以，作為剛步入餐飲行業的創業者，一定要多向他們學習，主動地與他們溝通。要發展餐飲店，要有更大的發展空間，那是由創業者通過努力創造出來的，而一些創業者一點經驗也沒有，不要説擴大發展空間，連店鋪也不能做。因此，你要多學習，多看看別人是怎麼做的，只要是對你有幫助的人，就要多溝通。

其實，每一個餐飲店都有各自的發展空間，而且每家店的發展空間並不相同，空間具體大小取決於創業者本身。假如創業者夠努力，那空間肯定是大的，而創業者是懶散的，那發展空間肯定是十分有限的。