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黑米紅豆蜜棗粽怎麼做,黑米紅豆蜜棗粽的做法

黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做

蜜棗大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下,直接來一個混搭好了,沒想到味兒還超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下。

食材明細

主料
  • 黑米 (500克)
  • 紅豆 (500克)
  • 糯米 (1000克)
輔料
  • 蜜棗 (1份)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑米紅豆蜜棗粽的做法步驟

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第2張

    1、備好如圖所用食材,粽子葉要先煮後泡洗再控水備用。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第3張

    2、將紅豆黑米糯米提前泡幾小時再控水備用。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第4張

    3、按各地的包法,將粽葉卷出造型,將泡洗好的糯米,紅豆,黑米,蜜棗依次加至在裏面。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第5張

    4、再將食材盛滿在裏面,再封好口捆紮好。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第6張

    5、如圖就是包好的樣子。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第7張

    6、再將包好的粽子入高壓鍋,再加入清水,以滿到粽子不準,先大火煮開,再小火煮一個半小時。

  • 黑米紅豆蜜棗粽的做法 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做 第8張

    7、如圖就是煮好的樣子,朋友們喜歡也可以試一下。