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紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

今晚老公點菜紅燒雞塊

食材明細

主料
  • (半隻)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 八角 (適量)
配料
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒雞塊的做法步驟

  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 第2張

    1、葱薑蒜辣椒八角洗淨備用

  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 第3張

    2、鍋中倒少許油,油熱後倒入雞塊(雞塊最好之前又開水焯一下)

  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 第4張

    3、翻炒大概倆分鐘,倒入料酒老抽冰糖

  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 第5張

    4、繼續翻炒幾下之後把剛剛步驟一準備的材料倒入,之後倒入漫雞塊的白開水就可以蓋鍋蓋燒了。大概三分鐘之後轉小火慢慢使之入味。

  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 第6張

    5、半小時後大火燒乾水即可,起鍋之前加點生抽雞精,呵呵,這是成品哦