重慶老火鍋權威排名前十強

火鍋，一種享譽中外的中華美食，不論哪個地方的人，沒有不喜歡吃火鍋的。火鍋，許多人選擇聚會，交友的美食，一直以來都受到廣泛地歡迎，要説哪裏的火鍋最著名，那當然是重慶了，重慶的山路是一絕，火鍋是另外一絕，如今，很多人就為了吃火鍋特地從全國各地前往重慶，但重慶的火鍋店密密麻麻，數不勝數，那麼，在重慶有哪些著名且美味的火鍋店呢，讓我們一起來看看吧。

重慶老火鍋權威排名前十強

重慶火鍋在全國各地都享有盛名，每一年慕名而來重慶的遊客數不勝數，而今年重慶火鍋比以前更加火了，平時出門吃個火鍋都要排隊了。重慶火鍋店36000家，每一家都有自己的特色，大大小小的火鍋店是不是迷花了你的眼，現在，就讓我們來看看重慶老火鍋權威排名前十強吧。

一、朝天門防空洞老火鍋

朝天門防空洞老火鍋的本湯在百年老火鍋的祕製配方基礎上，精心篩選貴州小椒、河北小椒、特級茂汶花椒等原材料，融入多種名貴中藥材經過六道工序改良調製而成，其湯料具有以下特點：湯色紅亮、油而不膩、麻辣鮮香、口感醇厚、回味悠長，且吃後口不幹、不上火、不傷腸胃。

二、天府壩子火鍋

四川古稱天府之國，其首府成都所在地又稱川西壩子，天府壩子由此而生。天府壩子創始人以古蜀傳人自居，以古蜀文化為傲，以傳承光大古蜀文化為己任，以餐飲為媒介，在為世人奉獻炙食的同時，傳播博大精深的中華文化，沐浴燦爛文明之光。

三、炊大師地攤火鍋

炊大師地攤火鍋始終秉承着用優質的食材，熬正宗重慶火鍋的理念，為廣大食客們提供者最純正的重慶民俗老味火鍋，也正是如此，炊大師地攤火鍋吸引了全國各地的吃貨紛至沓來，排隊等吃。

四、川美老火鍋

川美老火鍋是2000年以後才出來的一個品牌，雖然在眾多品牌中算創立的比較晚的，但是最近這幾年的發展潛力不容小視，在短短的十幾年裏，已經將加盟店發展成200多家了，可以説已經趕上很多老品牌的發展速度了，並且在市場上的口碑非常好。

五、鎮三關火鍋

鎮三關火鍋算得上是重慶“最大氣”火鍋店，遠遠望去那古城門結構的門招就讓人臆想連篇。鎮三關火鍋創新了傳統老火鍋鍋底，在鍋底中加入了各種藥材，使其該火鍋辣而不燥。

六、珮姐老火鍋

起源於民國的珮姐老火鍋的“老”是指口味上尊崇重慶老一代火鍋的純天然提取，不添加任何現代香精調料，以天然香料以及食材的鮮香調製而成，麻辣適口，鮮香回甘;厚重而不幹辣、不上火不傷胃。

七、山城小龍女火鍋

山城小龍女火鍋湯色紅亮自然，醇樸可口，源於本色，不幹辣，不幹燥，麻辣剛好，回味悠長，油而不膩。重慶市著名商標，重慶火鍋前十強品牌。

八、巴倒燙火鍋

巴倒燙火鍋屬於馬幫文化火鍋，位於南山上，同枇杷園火鍋一樣，都是屬於火鍋山莊，規模比較大。比較適合外地遊客消費，不僅能品嚐到重慶火鍋，同時也能欣賞到重慶夜景。

九、小天鵝火鍋

重慶火鍋排名前十強排行榜裏面，小天鵝也是外地朋友都會去的一家。湯色紅亮自然，醇樸可口，源於本色，不幹辣，不幹燥，麻辣剛好，回味悠長，油而不膩。

十、孔亮火鍋

自1992年開始經營，博眾家之長，對重慶火鍋配方進行了改進，形成了鍋底湯色紅亮、味道醇厚、鮮香並重、回味悠長，開創了獨特的火鍋口味風格。

瞭解了重慶老火鍋權威排名前十強之後，你有沒有想去重慶吃火鍋的想法？如今，火鍋受到了幾乎所有人的喜歡，很多人喜歡重慶，就是因為重慶的火鍋，很多時候，我們喜歡上一座城市，一個原因是城市裏住着自己喜歡的人，另一個就是因為那座城市的食物吧，全國各地有各種各樣的美食，而火鍋就是重慶象徵，如果你有機會去重慶的話，去品嚐各種火鍋吧。