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火鍋連鎖店要多少錢

開個火鍋連鎖店要多少錢?我想這個問題一直是想要開火鍋店的投資者們特別關心的話題,現在總有年輕人想着自己創業,可是單憑想着創業浮想聯翩是很難真正做到創業的,有些年輕人會選擇0投資的微商代理,家境條件好的會選擇開店,開店就比方説提到食品,現在這個過冬的季節,有什麼食物更適合這個季節呢,有種門店叫火鍋,有數據報告火鍋近兩年特招大眾喜愛,由其是冬天!所以有很多創業者藉此機會,開火鍋店!那麼問題來了,開個火鍋連鎖店要多少錢呢?接下來請隨小編看正文

火鍋連鎖店要多少錢

一、火鍋連鎖店要多少錢

火鍋是中國的傳統美食,雖然是近兩年才火爆起來的,但在這之前,吃火鍋就是人們在冬天享受的時光。在現代餐飲文化的衝擊下,火鍋衍生出了很多形態。從鍋底看,有傳統的麻辣鍋、骨湯鍋,也有新式的養生豬肚鍋、菌菇鍋;從鍋型看,有鴛鴦鍋、九宮格,也有四宮格和單人小火鍋。

不同模式的火鍋店,在店面規模、設備、人員等方面都有着不一樣的要求。接下來,小編就以傳統火鍋店和旋轉小火鍋店為例分別計算成本費用。

1、傳統火鍋店:

傳統火鍋,也就是常見的點菜火鍋,一般會在桌上放置一個大鍋,菜品需要點單,一份就是一盤。吃傳統火鍋,人數在2人以上,不然感受不到氣氛。

傳統火鍋的規模一般都比較大,起碼在200平米,房租費達每月2萬元。為了保證環境的清爽,傳統火鍋店在裝修上要多花很多心思,修建排氣管道,所以裝修費也比較高。

再加上人員、設備、桌椅等費用,傳統火鍋店的前期投資在50萬元左右。

2、旋轉小火鍋店:

旋轉小火鍋一般以自助的形式而出現,顧客進門後坐在傳輸帶面前,桌上會有一個小鍋,鍋底由顧客自己選擇底料,菜品直接從傳輸帶上取用,一個餐盤裏往往只放很少量的菜品,結賬的時候按餐盤數結算價格。

旋轉小火鍋店對規模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足夠經營。至於在裝修上,旋轉小火鍋店以乾淨方便為主,儘量提供給顧客舒適的空間。另外,全程自助的方式也省去了過多的人工費,使得前期投資的成本僅有10萬元左右。

開火鍋連鎖店要多少錢?根據上述描文來看,火鍋店被分為兩大形式,(一)傳統火鍋店(二)旋轉小火鍋店,這兩種的區別很大,傳統火鍋店的要求較大,對投資者的前期資金有很大的考驗,如果有足夠的資金望投資者慎重考慮,但是作為旋轉小火鍋店就對投資者前期資金要求放鬆很多,且前期投資資本也遠遠小於傳統火鍋店,且旋轉小火鍋店對投資者的要求十分的低,它能省去很多的人工費,裝修費,室內只需要給顧客們很舒適的環境即可,總而言之,望投資者們慎重考慮畢竟投資不是兒戲稍有不慎都可投資失敗,希望這篇文章對投資者們有幫助。