舒肝明目吃什麼

俗話説的好：眼睛是心靈的窗户，明亮的眼睛能讓人顯得十分的朝氣蓬勃、分外精神。想保護眼睛，讓眼睛明亮起來，除了平常注意用眼適度外，還要注意飲食，多吃一些明目的東西。你們想要自己的眼睛明亮起來嗎？那就趕緊和小編一起去看看舒肝明目吃什麼吧？

一、舒肝明目吃什麼

肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素，可使養肝與健脾相得益彰。

二、性温味甘的食物首選

穀類如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類。

其次，要順應春升之氣，多吃些温補陽氣的食物，尤其早春仍有冬日餘寒，可選吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、葱。這類蔬菜均性温味辛，既可疏散風寒，又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。再次，春日時暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內鬱熱而生肝火，或致體內津液外泄，可適當配吃些清解裏熱、滋養肝臟的食物，如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘，可清解裏熱，潤肝明目。至於新鮮水果，雖有清熱生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解裏熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或乾果柿餅之類為好。

三、補肝食物推薦

1、大豆及豆製品

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。

2、西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

3、海鮮類

例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，有利於修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調要得當，否則可能會引起食物中毒，蒸煮温度要達到100度。加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏，那麼就需要忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

4、含鉀豐富的食物

海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子。

5、動物的肝

瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

6、含花青素植物

黑枸杞、藍莓、葡萄、黑加侖等。

舒肝明目吃什麼？這個問題一直停留在那些眼睛不好的朋友們腦海當中，因為他們都沒有明白吃什麼可以治療自己的眼睛。其實想要使自己的眼睛變得明目，它的方法十分的簡單，就是我們在平時生活中多吃一點對眼睛好的食物。