降血糖應該吃什麼食物

血糖高是生活中一種常見的疾病，給患者生活帶來極大的困擾，很多是由於生活中不良的飲食習慣所造成的。血糖高的患者的臨牀表現為多飲、多食、多尿和體重減輕，飲食要尤為注意，合理的飲食能夠降血糖，那麼降血糖應該吃什麼食物呢？

降血糖應該吃什麼食物

1.黑木耳:

黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。

2.苦瓜:

苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用，現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首選食物。

3.山藥:

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

4.紫菜:

紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

5.胡蘿蔔:

胡蘿蔔的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，價格便宜。

6.大蒜:

大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，還能夠保護血管和護肝作用。大蒜不宜多吃。

7. 其他食物有降糖作用的有洋葱、南瓜、芹菜等。

8.水果:

糖尿病患者吃這些水果也有輔助降糖作用，包括：蘋果，荔枝，枇杷，柑橘，石榴，楊梅等

9.豆腐:

常吃豆腐能降低人體內的膽固醇。常用豆腐煮芹菜葉吃，—有降低血壓的輔助作用。

10.芹菜：

有保護血管和降低血壓的功效，且有鎮靜作用。常食芹菜炒肉絲，既能防治高血壓，又能補充營養。

11.洋葱：

有降血脂、預防血栓形成的功效;常食亦能使血壓有所下降。

12.葱：

能減少膽固醇在血管壁上的積累。常食葱煮豆腐，有協同降低血壓作用。

13.韭菜：

韭菜可降低人體內膽固醇、甘油三脂，用韭菜與瘦肉煮湯，常食可見降低血壓效果。

14.海帶：

能防止脂肪在動脈壁上沉積，常用海帶燉豆腐食用，有利降壓。

15.花生：

用花生仁(帶紅衣)浸醋，1周，酌情加紅糖、大蒜和醬油，早晚適量服用，l一2周後，一般可使血壓有所下降。

16.菠菜：

含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

17.綠豆：

適量裝入豬的苦膽內，陰乾研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用於頭暈，頭痛、高血壓。

生活中很多食物是可以達到降血糖的作用的，所以我們日常生活中一定要做到飲食均衡，看了上面的介紹，對於降血糖應該吃什麼食物，大家一定有所瞭解了吧。對於血糖高的患者，記得可以多吃上面所述食物，以達到降血糖的目的。