爭議中的江小白能否玩動全產業鏈
近日，網絡上出現了部分對江小白進行質疑的文章，鄭州大學副教授劉春雄近期也發佈了一篇文章——《誤讀江小白多少人》。針對此次事件，啤酒行業專家方剛表示，他一直關注江小白，也看過甚至參與過關於江小白自2012年創立以來的一些爭論和質疑。比如：青春小酒有沒有未來?白酒是不是年輕人的菜?江小白是不是隻能是重慶的區域品牌?
從近期來看，爭議最多的依舊是江小白好不好喝?江小白好不好賣?也有人認為：江小白內容做的好，銷量卻不高。
事實上，圍繞江小白的爭議，從來就沒有停止過。
江小白最開始在重慶成立時，一些人表示它不可能成功。此後，江小白一步步從重慶走到成都，再走出西南，走向全國......目前，依舊有人説：江小白這麼火，為什麼銷量遠遠不及老村長……
一、質疑爭論可能是個好東西，但是無論如何不能把結論加在一個孩子、少年身上!
2012年創立的江小白，今年是第六年，這個時間點處於中國白酒的黃金十年結束期，也是中國快銷品拐點期，眾多傳統消費品大品牌開始從最高點下滑。
在中國白酒市場，這個時間點之後，除去在互聯網上，幾乎沒有在傳統線下領域殺出新的大體量級品牌。
江小白以文藝青年羣體切入，以生活很簡單為訴求，生生地從傳統白酒領域切出一小塊蛋糕，在一些角度好像成了去做一件“在石頭擠牛奶”傻事。
現實裏面，江小白偏偏去石頭上擠牛奶，並且擠了出來，這塊石頭就是傳統白酒認為不可能喝白酒的年輕人!
當然，去牛羣裏面去擠牛奶最好，但是中國白酒的牛羣已經被各大品牌提前佔據，不去石頭上去擠，去哪裏呢?假設去牛羣了，又會有人講：守舊、沒有創新!
讓江小白去和茅台、五糧液，甚至二鍋頭、老村長去比較，像極了讓自家六歲的孩子去和成功人士、北大清華的高考錄取學生去比較。
參照維度的不統一，必然會出現各種比較結果，那麼比什麼呢?不妨比一下中國白酒裏面六歲以下的孩子裏面，誰最優秀就明白了!
二、關於好喝與不好喝的爭議。
有人認為江小白在爭奪啤酒市場，因為他的消費人羣幾乎和啤酒重疊。
啤酒幾乎是年輕人的初酒(人生第一口酒)，當然啤酒的酒精度偏低，飲料屬性偏重，對於很多年輕人而言，江小白幾乎成了高度酒的初酒。
就年輕人而言，初酒入口不在是否好喝，可能在於是否好玩，也在於和誰喝，在哪裏喝有關係。
菜鳥級喝酒很簡單：酒就是酒，單純不復雜!大神級喝酒好像就複雜了：酒的口感、香型、品牌、檔次、場地……
在很多時候，説江小白不好喝的大多不是菜鳥級的羣體，而是一些酒界老手，這部分人用專業的品酒知識描述出江小白不好喝的理由，有的會説不如茅台、五糧液，不如歪嘴郎、勁酒，不如二鍋頭、老村長…
網上一篇文章表示：某個專家看到江小白很火，就買了一箱去招待他做大學教授的朋友，結果認為不如茅台，甚至啤酒好喝，並且果斷換酒不再喝…
這是一個很有意思的現象：本就不是您的菜，何苦逼自己下嚥。自己咽不下的菜，就宣佈是全世界人都難吃的菜?
清酒在日本風行，在中國的大眾羣體裏面就很難暢銷，很多人喝一口之後感歎不好喝，但是這些並沒有影響清酒在日本的市場，也不影響中國很多年輕人在料理店裏面喝清酒!
而江小白恰恰走在了傳統白酒的另一端，單純簡單低度化，有類似西式烈酒和清酒的複合特點，適合年輕人口味。
三、傳播只是表象，下盤和後台才是硬功夫!
終端執行的下盤功夫也很重要。江小白的銷量來源有兩塊：線下銷量和線上銷量，主體來自線下，而線下的主體銷量來自餐飲。在全國尤其江北地區，幾乎找不到江小白的空白區域，江小白的終端執行能力幾乎處於無人區：語錄、門推、吧枱、陳列架、價格貼…系列化道具終端執行率、保持率幾乎沒有對手，作業標準，執行強悍，也就出現了無處不在的江小白終端場景化表現。
江小白廠區
而江小白的銷售系統對於銷量考核比重為零，不考核銷量、不壓倉、不壓貨，這一點必須有強大的執行體系做保障，例如江小白直屬老闆管理的督察部門和行動迅速的90後銷售體系。當然江小白的線上銷售也做得不錯，雙十一能做到白酒前三，也是不易。
四、江小白的銷量質疑。
在北京、山東、河南、河北、東三省等很多地方，都能見到江小白的鋪貨，尤其餐飲店，問一下店老闆：江小白賣的怎麼樣?回答大多數：還可以，年輕人買的多一些……
近日，苗慶顯的一篇文章中把江小白的微信指數、微指數與茅台做比較，觀點大意是：江小白的指數超過茅台五糧液，為什麼銷量卻不及?其實這是一個通用現象，很多傳統品牌的指數並不高，比如青島啤酒，遠比江小白低的多，甚至比一些新生啤酒品牌低，這隻能説明傳播領域和路徑的不同，更説明傳統品牌並沒有在互聯網傳播領域討得便宜。互聯網傳播是可以在一些時候進行數據化衡量的，傳統傳播方式則往往憑能量積累和手段。和央視衞視相比，互聯網傳播的內容性要求更高。尤其是小眾品牌，更應該堅定的走在大眾的反方向，成為一個死磕到底的逆行者，滿足所有人需求的是品類，只有滿足部分、小部分人的才是品牌。
對於江小白銷量的數據有多個版本，質疑多少無關緊要，關鍵是江小白本身就沒有把品牌做過百億千億的計劃，以城市文藝青年為品牌用户，當然也會吸引中年甚至老年的消費用户。
中國白酒據説有上萬億的市場，做個幾十個億也不過千分之幾，但是中國白酒每年的出口額卻不足3.5億美元，不足中國白酒的千分之二，年度增幅僅僅為15%…
如果僅僅就這一點，否認中國白酒，就像用銷量否認江小白一樣，畢竟，江小白從創業初期的5000萬到今天十個億用了不到六年時間。
羅蘭貝格曾經發布過一個數據：30歲以下年輕人喝啤酒的比例是52%，喝白酒的比例是8%。這就意味着年輕人白酒市場可能有500個億人民幣、100萬噸的市場，在這個8%的小眾市場裏面擠出10%的份額，就有可能是50個億。
