翠玉白菜卷的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白菜切1/3的莖，用開水燙至半熟2.冬菇絲，火腿絲，蘿蔔絲，青瓜絲略炒3.用白菜卷各種材料4.放入蒸鍋蒸5.勾玻璃芡6.番茄玫瑰做法：將番茄用刀子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉：4片燻肉：200輔料蠔油：1勺糖：半小勺高湯：150ml水澱粉：適量雞精：適量醬油：半小勺具體步驟1.燻肉根據個人喜好切細絲或細條2.白菜葉洗淨，焯水，白菜幫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：適量輔料蘿蔔絲：適量冬瓜絲：適量火腿絲：適量青瓜：適量具體步驟1.白菜切1/3的莖，用開水燙至半熟2.冬菇絲，火腿絲，蘿蔔絲，青瓜絲略炒3.用白菜卷各種材料4....

“愛的味道故事：我想，這個世界上這道菜大多數不會被人反對，白色確實是樸實，綠色充滿希望，而生活，也是這樣的。太美好的東西，像天上的星，那麼地遙不可及。”食材明細主料青瓜（150克（黃瓜））粉皮（100克）輔料紅色辣椒（10克）配料特極鮮醬油...

“這道清蒸白菜卷是一道葷素搭配的家常菜蒸菜，口味鮮美，營養又健康。”食材明細主料大娃娃菜（1棵）肉餡（150棵）輔料蓮藕（50克）調料葱末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）香油（適量）食鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典，這個湯的靈感就是來源於此，菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比，快過年了家裏大魚大肉想必不少，喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜（4棵）內酯豆腐（0.5塊...

“非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）新鮮豬肉餡（200克）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）輔料香油（適量）餃子餡調料粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半...

“這個菜名出自一個大酒店,當時,我覺好奇,就點了這個菜,到菜上桌,呆了,原來是葱和冬瓜炒在一起,初時,覺得給愚弄了,明明是價廉的冬瓜,又取了個這樣的名,不禁又讓我想起了,那個涼瓜炒苦瓜,原本就是苦瓜炒苦瓜.再看這"...

“很多人到了吃素菜的地方吃飯都會覺得素菜不就是普通的青菜而已為啥要比有肉的菜還要貴呢？其實，做過素菜的人就知道素菜本來味道比較清淡要做到能色香味加神韻俱全是要很高超的技術的所以下次大家去吃素菜的時候一定要...

“小葱拌豆腐，是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。這道菜的特點色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值也很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體...

“清脆可口，夏天裏一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍（一條）輔料瘦肉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲，加點鹽，將盤子斜放，將水份滲透出來2...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體...

“小寶寶喜歡吃麪食。給她擀麪片，一次就能吃上一小碗。而且喜歡吃餃子皮，一次能吃上3,4個餃子皮。為了給她補鐵，特意在和麪的時候加了菠菜榨的汁，包出來的餃子翠綠翠綠的，她也喜歡吃。”食材明細主料麪粉（500g）菠菜（適量）雞蛋（...

食材明細主料原色麪皮：（適量）餃子粉（中筋麪粉）（150g）冷水（85g）鹽（1/4小匙）菠菜麪皮：（適量）菠菜汁（85g）輔料餡兒：（適量）豬絞肉（200g）圓白菜（300g）青葱（2根）芝麻香油（1大匙）醬油（1大匙）薑末（10g）胡椒粉（1/4小匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠玉白...

食材明細主料雞胸（適量）豆芽（半斤）油菜（若干棵）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲，放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾，油菜對切備用。2、油炒肉絲，倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉糜：適量大白菜：半棵蝦仁：適量輔料玉米粒：適量黑木耳：適量胡蘿蔔丁：適量生抽：適量料酒：適量老抽：適量糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.肉糜加入雞蛋、料酒、...

食材明細主料麪粉（500g）輔料菠菜（200g）角瓜（200g）熟雞蛋（2個）蝦皮（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）翡翠白玉的做法步驟1、角瓜碎、熟雞蛋碎、蝦皮、葱沫加入盆中。2、加入豆瓣醬。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入...

“宴客大菜，清香美味，好吃下飯。”食材明細主料包菜（4張）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉卷的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入蠔油、醬...

“外觀翠綠，餡料翡絲屢屢，名副其實翡翠卷，採用最家常的的原料大白菜烹製亮麗的菜品家宴、客宴好養眼。今年的白菜便宜，豐產不豐年‘豐收悖論’的理論真是在現實生活中表現的淋漓盡致，青島平度的一位菜農老奶奶都任白菜爛掉...

“翡翠白菜卷，這道菜，因顏色發綠，有點像翡翠色，所以稱翡翠。白菜寓意“百財”，財源滾滾來之意，寓意好，此菜做法簡單，還營養豐富，所以深受吃貨們的推崇，喜歡的就看看吧：”食材明細主料大白菜嫩葉（8片）豬肉餡（200克）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（1...

“冬日裏水餃也是很受歡迎的，我的白玉翡翠餃，好看又好吃哦，俺家老公的最愛哦。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）食鹽（適量）油（適量）醬油（適量）配料醋（適量）香油（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“這幾天天氣太熱，懶得做油膩的菜的同學們，這道菜一定適合你！”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的，用水衝乾淨備用。（...

“隨便發發看”食材明細主料豆腐（(內酯)350克）木耳（(水發)50克）雞蛋（1個）火腿腸（100克）輔料胡蘿蔔（適量）香油（適量）葱（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，火腿切...

““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音，意味着更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子，五一吃餃子、生日吃...

“這道蒸菜味道鮮美，餡料裏除了用了豬肉，我還加了蝦米，蝦米口感qq的，和豬肉，木耳混合後，用白菜包起來，味道特別鮮美～微博：kaka的小食堂v信：578127820”食材明細主料豬肉（100g）白菜（4片）木耳（30g）蝦米（30g）輔料葱（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）...