感冒可以吃生魚嗎

感冒是我們每個人都會經歷的疾病，或許現代生活中大部分人對於感冒抱着不屑一顧的態度。實際上感冒若是長期拖延下去，會引起許多其他的病症，所以各位對於感冒還是應該更加重視。那麼在感冒的時候有哪些食物是不能吃的呢，感冒可以吃生魚嗎？

一、感冒可以吃生魚嗎

1、當然不能，人在進食後體温會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續時間也較長，有的可達10—12小時。

2、生魚中蛋白質含量較高，感冒發燒時食用，不但不能使體温降低，反而會升高，不利於病情的恢復。鑑於這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應儘量少吃。

3、感冒發燒病人的飲食應該力求清淡，易消化，並含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、麪條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質，在病人好後，可以食用清雞湯麪片、菜泥粥等半流質食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利於早日恢復健康。

二、生魚食譜

1、蘋果生魚湯： 蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。

a、生魚去鱗、去鰓，用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀;生薑去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。

b、預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠

2、北芪紅棗生魚湯 ：生魚450克(1條或2條) 北芪20克，紅棗3粒去核、鹽適量

a.北芪、紅棗洗一洗。

b.生魚宰後洗淨，抹乾水。

c.燒熱平底鑊或中式鑊，下油1湯匙搪勻鑊，放下生魚，用慢火燉

對於有一些喜歡日本料理的朋友來説，生魚片是非常美味的食物。然而看了上述介紹後，知道了感冒可以吃生魚嗎的答案，許多人或許會感到惋惜。那麼努力調整生活習慣，按時吃藥和適當的運動都有助於恢復感冒，讓生活變得更加美好。