加盟大自在火鍋流程是什麼
加盟大自在火鍋，大自在火鍋是四川地道的品牌，選用四川本地的原料，上乘的朝天椒，在火鍋底料的選取上十分的高要求，並且有專業的採購團隊，經過層層的篩選選擇的辣椒近乎完美，正因為這種精益求精的底料選擇，使得大自在火鍋的味道十分的純正，食材十分的醇厚，令消費者回味無窮，這也是大自在火鍋生意火爆最重要的原因，城市的店面經常都是生意火爆，甚至大排長龍，深受消費者的喜愛，那麼如果要加盟大自在火鍋，它的加盟流程是什麼呢？
一、加盟大自在火鍋流程是什麼
1.意向客户到公司進行產品.品牌等全方位考察;
2.招商部進行資格審查;
3.意向客户提交申請表;
4.確認申請合作，簽訂加盟合同;
5.招商部進行選址核定;
6.設計部提供裝修方案並予以指導;
8.市場部配貨及開業前準備工作的指導;
9.對投資商及員工產品.營業培訓;
10.試營業正式運營。
二、大自在火鍋加盟詳情
大自在火鍋是四川地道正宗的火鍋店在選料時，只有四川本土原料才能做出正宗的大自在火鍋。上乘的朝天椒，也就是俗稱的“子彈頭”，和四川漢源花椒就是大自在火鍋底料的中流砥柱。出於對原產地原料源源不斷的需求，大自在火鍋在原料的原產地設立了常駐專業採購團隊，經過兩道工序的嚴格篩選。晾曬前，要挑選成色飽滿，表皮發亮的子彈頭，因為這樣的辣椒辣度足夠，味道正宗，賣相也好看。晾曬後又要篩掉一些成色不好或者沒有經受住日光暴曬的辣椒。而對於花椒的選擇相對比較簡單一些，眼力強的採購人員會從晾曬後花椒開口的大小分辨花椒的種類，四川漢源花椒色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，持久性強，在唐代列為貢品，亦稱“貢椒”。
要説大自在火鍋的香味是其靈魂，那麼創造這個靈魂的功臣就是郫縣豆瓣。當郫縣豆瓣與桂皮、八角、香草等三十餘種香料碰撞，發生了一種令人不可思議的味道重組與裂變，温和的香味中包裹着激盪味覺的麻辣，麻辣中又翻滾着回味無窮的醇厚，這是一種神奇的組合。植物油與動物油混合後的火鍋底油會令火鍋更加健康，要經過2-3個小時的熬製，這個過程火候很重要，武火爆炒豆瓣起沙，文火跟進烘出各類香料與花椒最純正的味道，就完成了這一天來最重要的事情——炒料。
加盟大自在火鍋，由前面的文章可以知道，大自在火鍋加盟的流程主要包括，投資者需要到公司進行品牌的考察，總部的招商部進行資格審查，投資者提交申請表確認申請合作以後雙方簽訂合同，總部進行加盟店門店地址的選擇，提供裝修方案並加以指導，市場部完成物料的準備及配送以後，對於加盟商要進行相關的培訓，包括產品以及營運等方面的培訓，在各方面都準備妥當以後，店面可以正式進行試業，無異常就可以正常的運營，以上就是大自在火鍋的整個加盟流程。
