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金槍魚小丸子怎麼做,金槍魚小丸子的做法

金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做

我的鍋一次只能做12個,一貫挑食的兒子,竟然沒吃夠,預約明天要做400個,嘿嘿……

食材明細

主料
  • 章魚燒粉 (60克)
  • 金槍魚罐頭 (適量)
輔料
  • (140克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 捲心菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 柴魚片 (適量)
  • 色拉油 (適量)
配料
  • 章魚燒醬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金槍魚小丸子的做法步驟

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第2張

    1、章魚燒粉60克、雞蛋一個、水約140克攪拌均勻。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第3張

    2、準備捲心菜丁、胡蘿蔔丁、金槍魚罐頭。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第4張

    3、小丸子鍋小火燒熱刷色拉油。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第5張

    4、倒入適量的麪粉糊。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第6張

    5、每個小丸子中放入適量金槍魚。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第7張

    6、撒上適量捲心菜丁和胡蘿蔔丁。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第8張

    7、倒上適量麪粉糊,這個樣子是不是會擔心小丸子不會成型呢。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第9張

    8、用籤子和筷子來合作慢慢滾圓吧,怎麼樣,還不錯吧。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第10張

    9、小丸子不停翻個,金黃色出鍋。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第11張

    10、擠入適量章魚燒醬,撒柴魚片。

  • 金槍魚小丸子的做法 金槍魚小丸子怎麼做 第12張

    11、非常美味,兒子預約下次要做400個,12個太少,不夠吃,嘿嘿……