行業動態

當前位置 /首頁/熱點/行業動態/列表

縣城火鍋店選址要求

現在的社會競爭是越來越大了,很多年輕朋友剛出社會,社會壓力巨大,打工已經滿足不了自身的經濟需要,中年朋友們又需要養家餬口,所以創業成為了很多朋友的比較好選擇,特別是對於縣城來説,普通的工作既累,又沒法賺到最夠的錢,那麼創業的朋友就更加多了,飲食業作為一個永不衰敗的行業,受到了很多人的青睞,飲食業中最受歡迎的莫過於就是一傢俱有美味的火鍋店,那麼對於縣城火鍋店選址要求,就顯得格外的重要。那麼,讓我們一起來看一下吧。

縣城火鍋店選址要求

一.縣城火鍋店選址要求

流量!流量!流量!重要的事説三遍!

一定要選一個人流量大的地方

1.確定自己的目標客户羣體

假設目標羣體是學生,就去大學城外面,假設目標羣體是工人,就去工業園外面,假設目標羣體全包括,那你就要去逛街人最多的地方,因為吃個火鍋這個單獨的行動顯然沒有逛街累了去吃個火鍋,或者下班了去吃個火鍋,然後再去周邊溜一圈來的多。對於N線小縣城,鎮上基本就是每個月單號或者雙號趕集日的時候才會有比較多的人。而且,基本都是農村的大爺大媽和少數青壯年。

農村人比較淳樸,一般來説,消費太高的話一般是捨不得吃的。如果是低價自助性質的火鍋,價格高了沒人吃,價格低了因為經常幹農活,吃的自然比城市的人多,你可能會虧本。

所以,最主要的是你要做好自己的定位,做好人羣分析。雖然鎮上房租水電便宜,但是如果沒人吃,再便宜都是虧本的。還不如到市裏面,雖然貴點,但是消費水平相對會高一些。賺錢的概率大很多。

2.選址

比較好周邊也有不少其他類型的飯店,但比較好很少甚至沒有火鍋店,因為很多時候人們並沒有確定想要吃什麼,這時候樂意去一個選擇多的地方,這時候你就在他們的選擇清單上了。

3.門面

店名要大,門面要大,所以可能的話,一樓到三樓都要租下來,在十字路口拐角的地方,四面八方都看得見,一定要讓人看得見,隔幾百米都看得見的那種,因為火鍋是所有人都拒絕不了的東西,第一眼看到火鍋,很容易就確認去吃火鍋了。同時因為是吃東西的,一樓一定要大氣,甚至只做接待,排隊等待的地方,要讓人相信這是家很棒的火鍋店,畢竟火鍋的料理做起來算簡單了吧,只要新鮮,不信能做砸。

相信各位朋友看了上文,對於縣城火鍋店選址要求有了很深的瞭解了,作為一個飲食店來説,選址是非常重要,必不可少的一個環節,很多朋友在開店之前,都會躊躇不前,很怕虧錢,怕自己沒辦法經營好,造成一定的畏難心理,其實現在説的再多,都沒有大的意義,最重要的是要去實踐,創業之前,先做一些列的考察,這樣來確保創業的風險更小,成功率更大。飲食業是一個屹立不倒的行業,所以朋友們,要相信自己,認真本分的經營,一定會成功的。