炸雞排加盟哪個牌子好
炸雞排是一種很常見的街頭小吃。其製作方法十分地簡單:將雞胸肉洗淨加入料酒醃製，撒上黑胡椒、鹽調味，打上一顆雞蛋，放入適量的澱粉，將雞排在混着澱粉的雞蛋液中翻滾一次，便可以放入油鍋中煎炸，不出六分鐘便完成了。那麼炸雞排加盟哪個牌子好呢？下面就讓我們一起來看看吧。
炸雞排加盟哪個牌子好
1.功夫雞排
功夫雞排的發源地是我國的寶島台灣。擁有着30多年的歷史的功夫雞排，是當今在海峽兩岸市場都極為火熱的平民美食。功夫雞排的產品有着最為地道的台灣風味，從炸雞排的原料雞胸肉開始甄選，採用現殺的低脂新鮮雞肉加工。該品牌在配料上更是用了很深的功夫，聘用了台灣的專業名廚與調配大師，經過長期的試驗才研究完成。多年以來功夫雞排在傳承傳統台灣飲食文化的同時，也融合了現代化的元素。不斷的帶給消費者新鮮感與滿足感，因此在廣大雞排喜愛者中建立了極好的口碑。
2.暴走雞排
暴走雞排的製作祕訣：一是在於選料，暴走雞排只選用瘦肉與脂肪比例剛剛好的上等雞胸肉；二在於油底，暴走雞排採用的是混合油底；三在於裹粉，裹粉質量上乘，顆粒均勻。少量的裹粉就能將雞肉完全包圍，讓成品更加金黃酥脆，而又不讓裹粉佔據雞肉的鮮美。此外，暴走雞排更是在傳統雞排口味上，大膽創新出了藤椒、水果、爆漿等不同口味的雞排。
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