串串香店加盟怎麼樣經營

串串香是很美味的食物，因為菜品種類多，很多的食客都很喜歡，雖然食材很多，但是最受歡迎的一定是串串牛肉，牛肉本來就是一種高蛋白的食材，很多人都愛吃，做成串串以後，可以加入香菜、折耳根、芹菜等多種素菜綜合，在營養和美味方面都是頂級的享受，所以串串店一到飯店，顧客都是很多的。但是一家店鋪的經營肯定是有一套自己的經營策略的。那麼，對於經營一家串串連鎖店，經營者應該如何來運營呢？

一、串串香店加盟怎麼樣經營

第一步、佔地利，串串香店經營選個好位置，非常重要

店址對於店鋪生意的好壞起着主要作用。俗話説，店址差一寸，營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得快、比較活的地方。根據傳統經驗，一條南北對開的商業街，面南的要旺過面北的;東西對開的，面東的要旺過面西的;而一條傳統的商業街，旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律(1：0.618)的。當然這也不是絕對的，在現代商業環境設計的先進理念指導下，從人性、心理、習慣等要素綜合考慮，往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇蹟。

第二步、細斟酌，定個好名號

名不正則言不順，店號之重要性，關乎自己的店鋪形象，也會直接影響到產品的銷售。當然你選擇蜀味天嬌串串香，它將以品牌影響力帶動人流量，為你帶來消費者，而且總部將不斷做宣傳推廣，推廣大消費者的影響力。

第三步、巧裝修

凸顯個性裝修直接影響着店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當然也不是以粗陋寒酸為划算，重要的是要實用、有個性、顯品位。這裏要考慮色彩的和諧搭配、菜品的陳列展示、燈光照明效果等等，一切都緊緊圍繞一個原則：增強好感度，促進購買慾。

第四步、活用廣告

搶盡眼球如今的社會已是信息社會，廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑑要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目易記是真經。在同一市場內，各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外，還要充分運用行業媒體，既可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或店鋪，總有一個廣告宣傳的年度計劃，或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點;或借形勢造優勢，成為市場、顧客關注的焦點。

第五步、經營管理

廣告做得好，不如經營管理得好廣告是務虛，經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、客户溝通、收支利潤等，都是日常工作的必修課，哪一環節出了問題，都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面，它貫穿於商鋪經營的始終。

串串香店加盟怎麼樣經營，這個問題其實要解決的是投資者對於串串香加盟店經營問題上的疑問，主要就是怎麼來選擇店鋪位置和宣傳方面的問題。對於店鋪選址來説，最重要的還是要考慮周圍的消費羣體，而宣傳方面，首先投資者選擇了做加盟店，在宣傳方面就可以得到加盟總部的支持，但是作為投資者自己來説，在經營中還是要考慮一些自己的宣傳方案，以期吸引到最大的客流量，廣告版和媒體宣傳還是要有一定的資金投入。