五角星煎蛋怎麼做，五角星煎蛋的做法

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟
花樣煎蛋。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五角星煎蛋的做法步驟

• 1、香腸切寸段。

• 2、豎向從中間切開。

• 3、再從中間切開，不到切頭兒。

• 4、掰開，插上牙籤支起。

• 5、依次做出五個。

• 6、熱鍋，涼油，油熱，擺出五角星。煎。

• 7、中間打入一個雞蛋，煎好一面，再煎另一面。

• 8、出鍋，抽去牙籤，撒鹽、孜然。

小竅門

雞蛋要選大一些的，轉動鍋，讓蛋液流到香腸底下，會更好地成型。