三明治&紫薯粥如何做好吃又美味，中西合璧早餐

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白土司麪包 ：兩片
雞蛋 ：一枚
火腿片 ：兩片
紫薯 ：一個
大米 ：適量
黃瓜 ：一根
獼猴桃 ：一個

輔料

具體步驟

1. 大米適量洗淨，紫薯去皮兒切小丁，加適量水，幾塊兒冰糖，一起煮粥就是了（我的是昨晚做的，今早起來加熱的，就算這麼現做，也最多15分鐘就好了）

2. 雞蛋打散，稍加一點兒鹽，攤成蛋皮，晾涼了待用。黃瓜洗淨，切長片待用，火腿我用的是圓形的。

3. 白土司麪包去掉四個邊，將火腿片兒放在蛋皮兒上用刀也刻出圓形，我一張蛋皮兒刻了兩個，（不是很圓罷了）。將這些材料組合起來（土司片兒，蛋皮，火腿，黃瓜，火腿，蛋皮），然後對角切成四塊就好了。當然蔬菜可以換自己喜歡的，也可以中間抹上沙拉醬等等。