![琥珀桃仁怎麼做好吃又簡單]( "琥珀桃仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
核桃仁 ：
200 輔料
大塊冰糖 ：
50油 ：
適量 具體步驟
1. 核桃仁焯水後控一下水，放油裏炒變色，然後撈出控油。PS:多翻幾下，稍微變色要趕緊關火。後面的圖就是個別的核桃仁炒的稍微老了點兒。
2. 鍋裏放小半碗水，放入冰糖熬製。
3. 冰糖熬成濃濃的湯水後倒入炒好的核桃仁，翻炒均勻。
4. 每一粒核桃仁上都均勻的裹着一層糖汁，起鍋咯~在盤子裏晾涼了就是酥脆可口而且又絕對沒有核桃原有苦味的琥珀桃仁。
烹飪技巧
適合不喜歡吃核桃的人吃，當然，更適合喜歡吃核桃的人吃~^-^
