麻辣炒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 土雞 :500尖椒 :300乾紅辣椒 :10 輔料麻椒 :5蒜 :5瓣葱 :10料酒 :10生抽 :20鹽雞精 :適量 具體步驟1. 雞洗乾淨剁成塊,下開水3分鐘撈出濾幹水份。鍋大火燒熱下油五分熱倒入麻椒炸出味道放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒兩下放入雞,翻炒2分鐘倒入準備好的料酒生抽翻炒兩下倒入小半碗開水蓋上鍋蓋燜炒5-10分鐘。2. 放入適量鹽雞精,倒入尖椒翻炒1分鐘出鍋灑上一點香菜。大功告成了 TAG標籤:麻辣炒雞塊 麻辣 好吃 #