好吃的老北京麻花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

北京好吃的小吃有很多，其中最好吃的小吃之一就有老北京麻花，老北京麻花吃起來口感那是非常的香脆，入口那感覺是相當的爽口，形狀也是各種各樣的都有，製作起來也不是那麼的複雜，只需要準備好以下食材在加上你的耐心製作一份好吃得老北京麻花就成了。

主料

麪粉 ：500
白芝麻 ：50
白砂糖 ：80

輔料

水 ：200
植物油 ：50ml

具體步驟

1.材料全體。

2.老北京麻花的做法步驟22.全部粉料加入充分拌勻，分步加水拌成雪花片狀加入油。

3.老北京麻花的做法步驟33.揉和成光滑麪糰，蒙保鮮膜餳發20分鐘。

老北京麻花的做法步驟77.或按四股辮、六股辮編織造型亦可。

調整油温以下新胚降温或調火協調靈活掌控火候，不欠不過，炸制面胚浮起呈金黃色即可出鍋。