好吃的豬肉披薩如何做好吃又美味
有時候不想吃飯的時候就喜歡來點別的色相味俱全的，教大家做個豬肉披薩，既好看，味道又好，裏面的料呀，也可以根據自己的喜好放自己喜歡的食材，多試試，就能調出來自己最想吃的味道了，我經常做，也會做不同的，但每次我做披薩的時候，侄子也會提他的要求，有時我也會按他的來。
主料
黃油 ：10高筋麪粉 ：180
鹽 ：2
水 ：75
酵母 ：2
馬蘇裏奶酪 ：180
輔料
老抽 ：適量青豆 ：適量
料酒 ：適量
後腿肉 ：80
具體步驟
1.主料中除黃油外放入麪包機內揉成光滑麪糰，放入黃油繼續揉至擴展階段。
2.豬肉切成薄片，放入鹽，料酒，老抽醃製30分鐘左右。
3.放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右。
4.收圓放在温暖處內發酵2-2.5倍大。
5.取出排氣，醒發20分鐘左右，麪糰擀至圓形。
6.放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔。將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右。
7.然後取出，抹上披薩醬。
8.鋪上二分之一奶酪絲。
9.鋪上豬肉。
10.再撒上剩餘的奶酪絲，放上青豆，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可。
1、披薩要趁熱吃，拉的絲可長了。
