風味咖哩豬肉披薩如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將麪皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。

2. 將豬肉片洗淨，蕃茄洗淨去蒂，四季豆洗淨、去頭尾，洋葱、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮，均切丁備用。

3. 鍋中放入奶油燒熱，加入所有作法2材料以小火炒出香味，續加入咖哩粉與麪粉拌炒約30秒，最後加入高湯拌煮約5分鐘。

4. 將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。

5. 作法4均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法3煮好的餡料，最後撒上適量起司絲與起司粉。

6. 將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。