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桑葚膏的做法如何做好吃又美味

桑葚膏的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時

桑葚膏由桑葚熬製而成,主要有滋補肝腎,聰耳明日的功效。同時具有藥用價值,使用桑葚膏可以改善失眠,健忘,目暗,耳鳴,煩渴,便祕及鬚髮早白等症;桑葚膏還可以美容養顏,裏面含有維生素等成分也可以抗衰老,是女士美容之佳品;但桑葚膏中含蜂蜜糖分多,所以糖尿病人不能食用。

主料

新鮮桑葚 :1000g

輔料

蜂蜜 :350g

具體步驟

擇下桑葚的果柄不要,將桑葚洗乾淨,瀝去多餘水分,稍微晾乾。

將桑葚用果汁料理機磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內,放灶上小火慢熬,用勺子不斷攪拌,將6斤鮮桑葚汁濃縮到大約一斤桑葚汁的時候,再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。

熬好的桑葚膏放涼後裝入玻璃瓶中,封嚴瓶口,放於避光通風處存放。

烹飪技巧

桑葚膏只能用瓦罐熬製,因為重金屬會破壞桑葚中的營養。也可以根據情況在熬製的時候添加相輔相成的藥材。

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