桑葚果汁 & 桑葚果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.46W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 桑葚 :適量冰糖(桑葚量的 :1/3) 檸檬 :半個 輔料 具體步驟1. 桑葚洗淨後去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至開,擠入檸檬汁。攪拌使桑葚顆粒破碎。2. 煮開後即可盛出部分湯汁,過濾掉果肉即為桑葚汁,可直接飲用,冷藏後味道清爽甜美。3. 剩下的果泥繼續小火煮至湯水變少接近收幹,即桑葚醬,保留大顆粒桑葚口感較好,可製作或搭配各式點心 TAG標籤:桑葚果醬 桑葚 果汁 好吃 果醬 #