準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天做的這道菜是青菜杆炒肉絲,好多人都不怎麼愛吃青菜杆,其實青菜杆裏面含維生素.礦物質非常豐富的蔬菜之一,有助於提高人們本身的免疫力。青菜搭配肉絲也是絕配了,既有肉還有菜。這道菜用牛肉炒是最好的搭配,今天是用豬肉嘗試着做的,味道還是不錯的。大家也可以豬肉、牛肉試着做哦。
主料
青菜杆 :
500 豬肉 :
100 輔料
姜 :
1塊蒜 :
2瓣鹽 :
1勺 具體步驟
1.青菜杆洗淨,切絲,燒水煮熟去澀味2.豬肉洗淨切絲,用水澱粉抓勻
3.姜蒜爆香,炒肉絲加入生抽4.放入青菜杆,加入鹽炒熟即可