爽口的熗拌青蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一説到夏天，大家一定不愛吃那些滾燙滾燙的食物，那種菜一吃一身汗，根本吃不多，沒有胃口，這時就需要一些美味的涼拌菜替我們解憂。今天教大家做的一道菜叫熗拌青蘿蔔絲，製作時間很短，製作方法也很簡單，大家都能學會，那麼接下來大家就按我的步驟做做看咯！

主料

青蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
細辣椒麪 ：適量
花椒粉 ：適量
蒜 ：5瓣
姜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔擦絲

2.胡蘿蔔擦絲

3.蘿蔔絲裏放入花椒粉、鹽、和辣椒麪

4.用手抓勻，放置一會

5.控去水份，放入胡蘿蔔絲

6.拌勻再放置一會

7.葱姜切碎放入盆中

8.拌勻後醃一會兒，再放入雞精拌勻

9.吃時取一部分，其餘密封放入冰箱

烹飪技巧

蘿蔔絲要是提前一天擦出來，晾曬一天更好，拌好後可以放到冰箱兩天後吃更入味