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爽口豆腐木耳炒青菜如何做好吃又美味

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆腐、木耳、青菜都是日常中十分常見的食材。這道豆腐木耳炒青菜一聽菜名就十分的清爽,看上去有豆腐的乳白色、木耳的黑亮色澤、芹菜的翠綠,總體來看色澤十分的清爽和誘人。我推薦這道菜的最重要的一個原因是,如今我們平時都吃得過於油膩。

主料

豆腐 :300
木耳 :50
青菜 :50

輔料

生抽適量
蒜 :適量

具體步驟

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.老豆腐洗淨入水中浸泡五分鐘

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青菜洗淨瀝乾水分

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黑木耳泡發後,洗淨瀝乾水分

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.老豆腐入鍋中煎至兩面金黃

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入木耳翻炒一分鐘

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入青菜翻炒

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.青菜變軟後,放入適當的鹽,蒜和生抽

爽口豆腐木耳炒青菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒切均勻出鍋