誘人的豬肉白菜包子如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬肉 ：500
白菜 ：250
粉絲 ：250
香菇 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
自發麪粉 ：適量
醬油 ：適量
蝦仁 ：適量

具體步驟

1.準備自發麪粉，用温水和麪

2.將麪粉和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大

3.將所有的材料都切成末

4.放入適量的調味料後拌勻

5.將和好的麪糰，切成一小個劑子，擀成包子皮

6.在皮裏放入適量的餡

7.一個一個包好

8.再放入蒸鍋中蒸15分鐘

9.出鍋。大功告成。

烹飪技巧

餡料裏可以放入少量的油，味道更加香。