美味的芹菜魚片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :是魚片的三分之二
姜 :10
葱 :葱根以上的白段,也切到一些青色的,和姜差不多多
美味的芹菜魚片是由芹菜和魚片一起製出來的一道簡單又營養的美食,用芹菜和魚片搭配,魚片中也融入了有芹菜的香,吃起來味道也是十分美味,香氣十足,讓人垂涎欲滴。另外美味的芹菜魚片的營養價值豐富特別是蛋白質含量豐富,適合健身人羣食用。
主料
魚 :1條芹菜 :是魚片的三分之二
輔料
大蒜 :兩個姜 :10
葱 :葱根以上的白段,也切到一些青色的,和姜差不多多
具體步驟
1.魚肉切去魚頭尾,然後切成魚片,洗淨,鍋內下適量油先炒魚至變色,盛出,淨鍋,再下適量油,下薑片,葱段(不是葱碎,一段段的),大蒜,爆香,然後魚在碟裏下鹽,醬油,(不攪拌)倒下鍋,炒熟盛起。芹菜,下少許油,下芹菜,炒熟後再倒魚下去,大火三十秒上菜
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