準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
1000 輔料
孜然粉 :
適量鹽 :
適量黑胡椒粉 :
適量 醬油 :
適量 大蒜 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.將排骨洗淨,加入適量黑椒粉,孜然粉,醬油,油,鹽拌勻,醃製1個小時
2.將大蒜去皮,切碎
3.鍋內放油,開小火,將大蒜炸香,裝盤
4.鍋內留油,加熱,將醃製好的排骨放入,炸至表面金黃
5.盛出
6.裝盤備用
7.將炸好的大蒜均勻放入排骨表面
8.撒上黑椒粉,孜然粉
9.放入微波爐,烤制鍵,烤五分鐘
10.出爐咯。。
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以放點辣椒麪