準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆芽卷粉是由豆芽、粉等為主料,油鹽等為輔料烹飪而成的。做法簡單,雖然需要一點技巧,但是並不難,吃起來也十分方便。可以製作好了帶出去野餐或者遊玩的時候吃。當然也可以配飯吃。這種創意製作,相信不少小孩子都會格外喜歡。注意要挑選寬一點的粉哦。
主料
豆芽 :
適量 粉 :
適量 豬肉絲 :
適量葱 :
一小把 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
半勺 具體步驟
豆芽和葱洗乾淨
準備去皮豬肉
葱切段,豬肉切絲
豬肉下鍋炒香
加入醬油和鹽調味
豆芽焯水後撈出
放入豆芽和葱一起炒勻
裝入碗中備用
取個新碟子,放入粉鋪平
放入豆芽捲起來
捲成長長的,一口可吃一塊很方便
烹飪技巧
粉要選用大粉,這樣才可以把菜捲起來