小花黃油餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：70
普通麪粉 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：少許
香草精 ：1-2滴
白糖 ：65

具體步驟

1. 黃油温放軟，一次性加入白糖和鹽，用五指大法打發到顏色變淺體積變大。

2. 分三次加入雞蛋液，攪拌均勻，不要出現油水分離，加入香草精攪拌均勻。

3. 加入麪粉，揉成麪糰，擀成薄片，用小花模子壓出餅乾。

4. 上下火，180°約15分鐘