準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘哈嘍,小編又與大家見面啦。今天小編要介紹的這道菜是一道家常菜,香噴噴的家燜小嘴魚。為什麼叫它小嘴魚呢,顧名思義,就是這種魚的嘴巴長的比較小。將弄好的魚放在鍋裏把兩面都煎的顏色金黃,再放上配料一起去燜,味道超級棒,那個汁特別下飯。
主料
小嘴魚 :
1條 輔料
葱 :
少許 姜 :
少許蒜 :
少許食用油 :
少許食鹽 :
少許 醬油 :
少許 八角 :
少許白醋 :
少許清水 :
少許 具體步驟
把魚洗淨,準備好配料。
魚改刀,配料切片。備用。
熱鍋,放油及其他配料。
鍋燒熱,爆香後,倒入清水,放入魚。蓋上鍋蓋,燜熟。
出鍋。