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美味清爽的香桃綿綿冰如何做好吃又美味

美味清爽的香桃綿綿冰怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

夏天是桃子成熟的季節,這道美味清爽的香桃綿綿冰會給你驚喜的。桃子大家都愛吃,就是毛茸茸不喜歡吃帶毛的皮,也很不好把皮剝光,所以有個方法就是先用刀在桃子尖端劃一個十字架,然後泡在温水你一會兒,就可以輕易的剝下有毛的皮了。

主料

黃桃 :一罐

輔料

魚膠片 :適量

具體步驟

步驟1準備材料。魚膠片剪成小段,用涼水泡軟黃桃和黃桃水,一起用粉碎機粉碎,備用。泡軟的魚膠片,加入和魚膠片一齊的清水

步驟2隔水,小火加熱至魚膠片全部融化。離火。加入黃桃中,攪拌均勻蛋白用打蛋器打發至細膩,加入黃桃和魚膠片的混合液。攪拌均勻,黃桃蛋白液,放入模具中,冰箱冷凍5個小時,即可切塊食用

烹飪技巧