準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
11分鐘這道蒸紫米是一道非常不錯的美食,一般我家裏都是有客人來了,我媽媽才會製作這道蒸紫米出來吃。每個到我家裏來的人都説我媽媽製作的這道蒸紫米的味道十分好吃。所以我也特別特別喜歡吃這道蒸紫米,蒸紫米的製作方法十分簡單,沒有什麼難度。
主料
紫米 :
適量水 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
白糯米和紫米冷水泡8個小時以上,綠豆浸泡8個小時金瓜底部切去一小片,方便放穩。頂部切開,把瓤去培根和香菇切成碎丁
倒入一點水,直到水滿出來,蓋上頂部的蓋,放到高壓鍋的蒸架上,蒸30分鐘即可
烹飪技巧
無