五花肉燉雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：5個
五花肉 ：500

輔料

糖 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：3小勺
油 ：50
大料 ：3個
香葉 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.先把雞蛋煮熟去皮，在蛋上輕輕的切花刀，易入味

2.五花肉切成小塊

3.鍋放入油和糖，熬好糖色放入五花肉炒好，然後放入雞蛋

4.再加入花椒和大料，香葉和鹽、醬油，小火燉熟即可

烹飪技巧

雞蛋上劃了細細的花刀，看起來像一個個小燈籠，雞蛋也特別入味兒。