準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
吐司 :
6~8片火腿片或培根 :
10塊 雞蛋 :
2個 輔料
蜜糖 :
2勺 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1. 用平底鍋或不粘鍋各種鍋把火腿片兩邊煎至焦黃色,塗上蜜糖,繼續煎一會兒起鍋備用。
2. 將吐司片去邊,用勺子壓扁一下,把蜜糖火腿平鋪於吐司上,再均勻擠上沙拉醬,最後在火腿上面再鋪上一塊吐司片,壓實一下。
3. 慢慢捲起,然後打兩個雞蛋到盤子裏,打勻,把卷好的吐司卷放到雞蛋液裏滾一下。用平底鍋煎至金黃色。
4. 起鍋,切成小段,在上面擠上一點番茄醬,裝盤即可!
5. 好看又好吃的火腿吐司卷就完成啦!