豆豉牛皮菜的家常做法的餐飲精選

豆豉牛皮菜怎麼做,豆豉牛皮菜的做法

豆豉牛皮菜怎麼做,豆豉牛皮菜的做法

2024-01-05
“鮮嫩多汁,清熱解毒。”食材明細主料牛皮菜(1棵)輔料豬油(4茶匙)豆豉(1撮)菜籽油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉牛皮菜的做法步驟1、選取一棵皮質厚實的牛皮菜;2、撕去老梗及皮筋,切塊。3、水沸、放少許油...
家常菜豆豉虎皮椒如何做好吃又美味

家常菜豆豉虎皮椒如何做好吃又美味

2021-01-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜椒:500輔料生抽:適量蒜米:適量油:適量豆豉:適量具體步驟1.將買回來的菜椒清洗乾淨去掉裏面的辣椒籽。2.準備蒜米和豆豉。3.炒鍋熱油然後將辣椒放入...
豆豉鯪魚炒牛皮菜怎麼做,豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法

豆豉鯪魚炒牛皮菜怎麼做,豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法

2023-12-29
食材明細主料牛皮菜(1把)豆豉鯪魚(1罐)輔料姜(2-3片)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜也叫莙薘菜,豬乸菜,勺菜。2、把菜洗淨。菜梗的皮比較厚,把外皮撕去,吃起來口感比較好。3、...
豆豉牛蛙怎麼做,豆豉牛蛙的做法

豆豉牛蛙怎麼做,豆豉牛蛙的做法

2024-02-10
食材明細主料牛蛙(2個)輔料薑片(適量)葱段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊,...
家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做,家常土豆牛肉燉粉皮的做法

家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做,家常土豆牛肉燉粉皮的做法

2024-01-31
食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材...
豆豉烤魚家常做法怎麼做,豆豉烤魚家常做法的做法

豆豉烤魚家常做法怎麼做,豆豉烤魚家常做法的做法

2024-02-01
“烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學着做。...
豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做

豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做

2024-02-28
“天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉,豆豉作為家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一...
豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做,豆豉菜花的做法 家常菜

豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做,豆豉菜花的做法 家常菜

2024-01-05
食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6...
豆豉桔子皮怎麼做,豆豉桔子皮的做法

豆豉桔子皮怎麼做,豆豉桔子皮的做法

2023-12-29
食材明細主料桔子皮(適量)輔料青紅椒(適量)蒜末(適量)調料豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉桔子皮的做法步驟1、準備配料。2、桔子皮焯水浸泡兩天,期間要換水。撈出擠幹水備用。3、鍋中熱油煸香蒜末豆豉。4、倒...
豆豉豬肉皮怎麼做,豆豉豬肉皮的做法

豆豉豬肉皮怎麼做,豆豉豬肉皮的做法

2024-02-01
“豬皮含有豐富的蛋白質丟之可惜.積存多點滷滷炒青椒也很好吃.我用滷好的豬皮配上豆豉,辣辣的好吃又下飯.”食材明細主料滷豬皮(適量)豆豉(適量)紅米椒(適量)蒜頭(適量)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工...
家常醬豆皮怎麼做,家常醬豆皮的做法

家常醬豆皮怎麼做,家常醬豆皮的做法

2024-01-01
食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花...
豆豉皮皮蝦怎麼做,豆豉皮皮蝦的做法

豆豉皮皮蝦怎麼做,豆豉皮皮蝦的做法

2024-02-27
“特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料洋葱(適量)紅彩椒(適量)柿子椒(適量)香菜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2...
家常菜豆豉虎皮青椒如何做好吃又美味

家常菜豆豉虎皮青椒如何做好吃又美味

2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:6個輔料豆豉:適量鹽:適量紅椒:適量色拉油:適量具體步驟1.豆豉,辣椒和蒜準備好。2.辣椒去籽,抽筋,洗淨,豆豉用冷水浸泡出汁。3.將平底鍋燒熱,放入辣椒...
豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做

豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做

2024-02-26
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切成段,放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油,把帶魚煎黃。3、煎黃...
豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎麼做

豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎麼做

2024-02-26
食材明細主料番茄(1個)生菜(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裏擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切成5釐米長的段。3、番茄洗淨去皮...
蒜豉長豆粒的做法 家常下飯菜-------------蒜豉長豆粒 蒜豉長豆粒怎麼做

蒜豉長豆粒的做法 家常下飯菜-------------蒜豉長豆粒 蒜豉長豆粒怎麼做

2024-02-28
食材明細主料長豆角(200克)老乾媽豆鼓(適量)蒜瓣(適量)紅尖椒(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜豉長豆粒的做法步驟1、所有食材準備好。2、蒜瓣剝掉外皮,切成蒜丁。3、長豆洗淨,切...
豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做

豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做

2024-01-09
“首先,科普一下什麼是鉗魚,鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像,但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同,鉗魚要求要有無污染的水質,同時其體積是三者中最大的,其次到鮎魚,最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的,價格在廣州是...
豆豉鯪魚燒青菜豆皮怎麼做,豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法

豆豉鯪魚燒青菜豆皮怎麼做,豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法

2024-01-01
食材明細主料豆豉鯪魚(100g)小白菜(1把)豆皮(適量)輔料蒜片(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法步驟1、豆皮切絲焯水備用2、小白菜洗乾淨3、切成段4、豆豉鯪魚改刀備用5、鍋中熱油爆香...
韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

2024-02-23
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之...
最家常的豆豉油麥菜圖解

最家常的豆豉油麥菜圖解

2018-12-22
跟鳳尾很像的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素,價格實惠,是非常不錯的蔬菜,也能滿足我們每天所需攝入的營養,是餐桌上必不可少的一道菜喲!主料油麥菜:300g輔料植物油:10g食鹽:2g豆豉:10g蒜:2瓣白醋:3g詳細步驟:第一步準備好油麥...
豆豉拌皮蛋怎麼做,豆豉拌皮蛋的做法

豆豉拌皮蛋怎麼做,豆豉拌皮蛋的做法

2024-01-03
食材明細主料皮蛋(適量)薄荷(適量)枸杞(適量)豆豉(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老...
豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

2024-02-25
“美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身...
豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

2024-01-05
食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆...
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做

豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做

2024-01-04
食材明細主料青椒(適量)大蒜(幾粒)輔料豆豉(一大勺)豆瓣醬(2克)鹽(1克)生抽(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉...
豆豉豆皮小炒怎麼做,豆豉豆皮小炒的做法

豆豉豆皮小炒怎麼做,豆豉豆皮小炒的做法

2024-02-05
“外侄女來過暑假,出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮...