美味的油豆腐燒茭白如何做好吃又美味

茭白又叫高筍，含有很高的蛋白質和脂肪，口感上也特別的脆甜，熟了之後就是綿甜綿甜的，油豆腐特別的能吸油和味道，一般的佐料和調料油等都能被它吸收，所以在味道上特別的香，一口咬下去汁水飽滿，都能迸出來，油豆腐燒茭白好吃又開胃。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：茭白、油豆腐

2.將茭白剝殼清洗一下。

3.放在案板上切成滾刀塊，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

5.隨後，合入油豆腐翻炒一下。

6.接着，加適量的水煮開。

7.然後，加適量的生抽。

8.加一勺白糖，

9.加一勺白糖。

10.加少許鹽。

11.加少許雞精。

12.調味煮開。

13.最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

14.盛出，裝盤。