雞蛋泡麪怎麼做，雞蛋泡麪的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋泡麪的做法步驟

• 1、鍋裏倒入大半碗水燒開倒入泡麪放鍋裏煮熟按自己喜好，喜歡吃q點就不要煮太爛，喜歡比較好嚼就煮爛點。按個人口味加入配料包調料起鍋裝盤備用
• 2、把鍋洗淨燒熱放油加熱把煎蛋模具放鍋一起燒熱便於蛋脱殼。把一個雞蛋敲摔打入煎蛋器中開始大火然後改中火，慢慢轉動鍋讓蛋受熱均勻輕輕的用筷子緣煎蛋模具周圍插下去讓蛋脱離模具。喜歡吃蛋黃沒熟的就可以起鍋，要熟的翻一面煎熟。起鍋夾到泡麪中放好
• 3、鍋洗淨加入水放少許鹽水開後把青菜放入加點油燙熟撈起按自己喜好擺放好青菜。這樣一道好看又好吃的泡麪就煮好了

小竅門

撈青菜的時候放點鹽和油是讓青菜保持綠