微波爐做蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蛋撻皮 ：9只
牛奶 ：120
淡奶油 ：120
雞蛋 ：3個

輔料

糖 ：100

具體步驟

1.準備雞蛋，蛋撻皮，奶油，糖，牛奶，打蛋器和鍋

2.把牛奶一邊加熱一邊攪拌，快沸騰時關火冷卻一旁

3.奶油和雞蛋最好用打蛋器分別打好

4.將打好的雞蛋和奶油倒入冷卻的牛奶中，邊倒邊攪拌，成厚液狀

5.蛋撻皮解凍後直接把剛才的液體倒進去，8分9分滿就行了

6.20分鐘左右，300度，外皮變脆，上面一層皮會不斷跳動，如果只吃原味在剛才的液體中加糖攪拌，或者放些許水果

7.我是之後出爐放了好時巧克力醬

烹飪技巧

烤箱預熱後200到220度25分鐘，其實可以設定的微波爐300，不預熱20分鐘左右即可